ゆるやかな時間が流れる横浜ベイサイドカフェ

マリン＆ウォーク2階のショップ

洗練されたショップやレストランが立ち並ぶ「マリン＆ウォーク」に店を構える「Merengue Makana」。横浜赤レンガ倉庫からも徒歩圏内の好立地で、目の前には横浜港の広がりが楽しめます。すぐ近くの大さん橋には大型客船が停泊し、港ならではの旅情を感じさせてくれるのも魅力です。

ゆったりとした店内

店内はハワイのリゾート感あふれる空間で、ゆったりとしたソファ席が並びます。窓から見えるベイエリアの景色はもちろん、反対側の窓からは横浜赤レンガ倉庫の夜景も堪能できます。夜になると一層ロマンチックな雰囲気に包まれ、異国情緒たっぷりの時間を過ごせますよ。

空と海をひとり占めする予約必須のカウンター

電話での事前の予約がおすすめのカウンター席

何にも遮られることなく横浜港を一望できるカウンター席は、ベイエリアの特等席。行き交う船や青い海、そして空が織りなす景色を眺めていると、自然と心が穏やかになっていくのを感じます。このカウンターで過ごす時間は、ここでしか味わえない贅沢なひと時に。

どこまでも広がる空と海の青

驚くほどふわふわな看板パンケーキの秘密

「POGトロピカルミックスジュース」（638円）「マカナパンケーキ」（1628円）

看板商品のパンケーキは驚くほどのふわふわ感が自慢です。その秘密は、たっぷりのメレンゲを丁寧に混ぜ込んだ生地。オーダーが入ってから一枚一枚鉄板で20分ほどじっくり焼き上げ、できたての熱々がテーブルへと運ばれます。

鉄板でじっくり焼くパンケーキ

シンプルな「マカナパンケーキ」はバナナの葉に乗せてエシレバターをトッピング。発酵バターのリッチな香りが引き立ちます。ホイップクリームは、しっかり立てるというより、クリームを伸ばすように緩めに立てているのが特徴的。甘さ控え目の軽い口当たりで、一見ボリュームありそうに見えるパンケーキも最後まで美味しくいただけます。

お好みでメイブルシロップをかけて

ドリンクもお花をあしらったトロピカルドリンクのほか、健康的なアサイーのスムージーやミルクベースのラッシーなどをラインナップ。ハワイの風を感じて過ごせます。

パンケーキとハワイ料理の贅沢ランチ

「ランチセット」ハーフサイズのミール・一枚のパンケーキ・ドリンク（1650円）

平日限定のランチセットでは、ハワイ料理とパンケーキを一度に楽しめます。野菜たっぷりのロコモコ丼やスパイシーなタコライスなどからメインを選び、パンケーキはシンプルな「ホイップバター」に加えて、「キャラメルバナナ」（+220円）や「ストロベリークリーム」など6種類のトッピングを選べるのが嬉しいポイント。

ランチセット限定の一枚のパンケーキ「ストロベリークリーム」（+385円）

食後には、香り豊かなコナコーヒーやフレーバーティーをぜひ。とくに「紅茶のシャンパン」とも呼ばれるハワイ産の高級茶葉を使用したオリジナルティーはおすすめです。「ハワイアンベリー」や「白桃アールグレイ」など、特別感あふれるラインナップで心も体もリラックス。優雅なひと時をぜひ。

ナチュラルでスタイリッシュな空間でリフレッシュ

おしゃれな雑貨が並ぶ店頭

日常を忘れてリフレッシュできる「Merengue Makana」。店頭にはオシャレな食器やバッグ、オリジナルのマグカップなども並びます。カフェタイムを楽しんだ後に、ちょっとしたお土産を探してみるのもいいですね。開放的でスタイリッシュな空間で、素敵なひと時をお過ごしください。