【烏丸御池】発酵の魅力を存分に味わえる「Haccomachi」

京都・烏丸エリアにある「Haccomachi（ハッコマチ）」は、西京漬の名店「京都一の傳」が手がける発酵カフェ。だしと甘酒、抹茶が調和する「発酵だし茶漬け」の専門店です。メニューはどれも発酵食品をふんだんに取り入れており、京都らしい素材や和の旨味が詰まった料理が楽しめます。インテリアには黒谷和紙や京都の土を使い、発酵をテーマにしたやさしい空間も魅力のひとつです。

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【伏見稲荷】完全予約制のお団子カフェ「囲炉裏茶屋 ななころびやおき」

伏見稲荷の路地に佇む「囲炉裏茶屋 ななころびやおき」は、町家を改装した完全予約制の和カフェ。京阪伏見稲荷駅から徒歩約2分、囲炉裏を囲む長いカウンターが印象的な店内では、団子や生麩を自分で焼いて味わうという特別な体験ができます。うさぎをモチーフにした可愛らしい意匠や、湯気立つ土鍋の演出など、五感を刺激する仕掛けが随所に。予約は公式サイトからのみ受け付けています。

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【烏丸御池】清水寺詣での後に京野菜メインの贅沢コースを「つぶら乃 京都本店」

清水寺のふもと、八坂の五重塔を正面に望む「つぶら乃」は、築約100年の町家を改装した風情ある和カフェ。店内には手入れの行き届いた庭が広がり、モダンと和が調和した空間でゆったりと過ごせます。料理は伝統の京野菜を中心にした和食コースや、京都・和束町の契約農園から届く宇治茶を用いた抹茶、わらびもちなどがそろい、観光の合間に訪れたい上質な一軒。予約は電話または公式サイトから可能です。

【四条河原町】ヴィーガン・ベジタリアンフレンドリーのカフェ＆レストラン「Hyssop」

四条河原町すぐの「GOOD NATURE STATION」4階にある「Hyssop（ヒソップ）」は、自然やからだにやさしい食を大切にしたカフェ＆レストラン。リゾート感あふれる空間では、朝から夜まで自分をいたわるようなやさしい時間が流れます。ホテルやギャラリーと隣接した中庭の景色も心地よく、まちの喧騒を忘れて過ごせる“街なかのオアシス”です。

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【祇園】優しい味わいのせいろごはんと甘味が絶品「祇園 ふじ寅」

京都・祇園の風情漂う花街に佇む「祇園 ふじ寅」は、町家を改装した和カフェ。京阪祇園四条駅から徒歩約1分とアクセスも良好です。築年数のある建物の趣を大切に残しながらセルフリノベーションされた空間は、テーブル席や坪庭を望む座敷席など、落ち着いた佇まい。京都の食文化を丁寧に伝えながら、ランチ・喫茶・ディナーを通じて訪れる人の心と身体を満たしてくれます。予約はランチ、喫茶、ディナー共に公式サイトから可能です。

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【下鴨】歴史と自然に包まれる特別な邸宅カフェ「旧三井家下鴨別邸」

下鴨神社のすぐ南、糺の森の清流に寄り添うように佇む「旧三井家下鴨別邸」は、江戸・明治・大正の建築様式を今に伝える国指定の重要文化財。大正14年に三井家の別邸として建てられたこの建物では、庭を眺めながらのんびり過ごせる喫茶のほか、日にち限定・事前予約制で京都の名店による朝食やブランチ、ランチを味わえる特別プランも。風格ある空間と四季の移ろいが織りなす贅沢な時間が魅力です。予約はホームページからどうぞ。

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