駅直結、好立地のホテル内カフェ

地上51階建、大阪でも有数の夜景がキレイなホテルとして知られる「アートホテル大阪ベイタワー」。大阪メトロ中央線弁天町駅・JR弁天町駅と直結、大阪・関西万博の会場がある夢洲駅の4駅隣です。 そんな「アートホテル大阪ベイタワー」の2階にあるのが「SARAS CAFE & BRASSERIE」。

総席数148席。個室、ボックス席などもある

宿泊せずとも1日利用できるオールデイダイニングです。朝食はスムージーや自分で具材を選べるホットサンド、ランチはパスタやロティサリーチキンが味わえ、自家製スイーツは20種以上。大阪の名物を盛り込んだ万博応援グルメなどもあり、どの時間に利用しても、充実したメニューラインナップです。

アートを中心とした本やデザイン書などがずらり並ぶカウンター席

夏季限定！動画映えするかき氷

Fluffy Ice －Mango－1500円。トロピカルソース付き

2025年9月30日まで「Fluffy Art Ice」と名付けたかき氷を期間限定で販売中。イチゴ、マンゴー、抹茶の3種から選べます。 「Fluffy Art Ice －Mango－」は、マンゴーとパッションフルーツのソースとブルーキュラソーシロップで爽やかなに仕上げたかき氷。氷の中にフレッシュなパインとオレンジを入れて、トッピングはアップルマンゴー、ココナッツアイス、　自家製柑橘コンフィチュール、 パインチップ、ドライマンゴーなど。かなり豪華な盛り付けです。

事前予約すれば、1日各10食限定で特別なサービスが受けられます。 その内容はスタッフさんが大きなジュラルミンケースをテーブルまで運び、目の前で開けるとスモークと共に細工氷がお披露目されるというもの。 料理長が一つひとつ彫刻を施した美しい細工氷は、まるでアート作品のようです。

氷は花の形に掘られ、イチゴ、マンゴー、抹茶それぞれのシロップを入れて凍らせているので、この美しい氷を削ってかき氷に仕立てています。ジュラルミンケースを開けたときにスモークがモクモクあふれる様子は、動画映えすると好評です。 ジュラルミンケースによる特別サービスはなくなりますが、当日オーダーもOK。その場合はメニュー名が「Fluffy Art Ice」から「Fluffy Ice」と変わりますが、価格はそのままです。

予約はこちらから

名物は専用マシンで焼き上げるロティサリーチキン

ロティサリーチキンセット1700円。パンorライス、スープ、サラダ、ドリンクバー付き。提供は11:00～14:30

ランチはロティサリーチキン、ブラックアンガス牛のハラミグリル、パスタ4種、ハンバーグ3種と充実。すべてサラダやドリンクバーがセットになっています。 イチオシは専用のグリルでじっくり焼き上げるロティサリーチキン。ムネ肉、モモ肉から選べ1人前はなんと4分の1羽分。5種類のハーブや野菜、白ワインに2日間漬け込んでから、専用グリルで2時間かけて焼き上げます。皮がパリパリ、肉はしっとり、青唐辛子やトマトで作るピリ辛ソースで味変しながら食べれば、あっという間に食べきれます。

自家製スイーツは20種以上

いちごのケーキタルト1000円

ケーキやパフェ、皿盛りのデザートなど、ホテルのパティシエ特製スイーツが多数。「アートホテル」の名にちなんで、アート作品のような美しいビジュアルが目を引きます。 1番人気のいちごのケーキタルトは、タルト生地の上にショートケーキをのせたもの。イチゴと生クリームとスポンジの王道ショートケーキと、香ばしいタルト生地が同時に味わえます。

プラス300円でコーヒーor紅茶をセットに

同フロアにテイクアウトショップも

写真提供／アートホテル大阪ベイタワー

自家製スイーツは、同フロアにあるパティスリーで購入が可能。食事をしてお腹いっぱいになったら、食後のデザートとしてケーキはテイクアウトしてもいいですね。※一部スイーツはカフェ限定提供です。

まだまだ穴場の弁天町エリア。週末のランチは予約がベターですが、カフェタイムは比較的ゆったり過ごせます。 大阪観光の際は、カフェ感覚で利用できる気軽さがありながら、ホテルならではの落ち着いた時間が過ごせる「SARAS CAFE & BRASSERIE」をチェックしてくださいね。