【渋谷】7/1-9/30｜CÉ LA VI TOKYO「CLOUD BERRY」「MANGO BLISS」

東急プラザ渋谷「CÉ LA VI TOKYO」では、17階 BAO by CÉ LA VIと18階 CÉ LA VI RESTAURANT & SKY BARにて、山梨県北杜市「蔵元 八義」の天然氷を使用したかき氷を期間限定で販売しています。 「蔵元 八義」の天然氷を使用したかき氷は、雪のようにふんわりとした食感と透明度の高い美しい見た目が特徴です。名水誇る水の山、標高1,300ｍの八ヶ岳南麓で、厳冬の自然の寒さのみでじっくりと時間をかけて凍らせる純度の高い天然氷。職人の手によって丁寧に作られた氷を、圧倒的なビジュアルの“プレミアムかき氷”へと昇華させました。

CLOUD BERRY

苺アイスと苺ソースになめらかな杏仁クリームのコクを忍ばせ、トップにはフレッシュな苺とブランドロゴをあしらった華やかなチョコレートプレートを贅沢にトッピングしました。 別添えの特製アプリコットソースには、エキゾチックに香るスターアニスをプラス。途中で回しかければ、爽やかな香りとともに奥深い酸味が広がり、フルーティーで驚きに満ちた“味変”を体験することができます。 お口直しには、絶妙な塩気が甘みを引き立てる白菜の浅漬けを添えて。最後の一口まで驚きと心地よい余韻が続く、至高のパティスリー仕立てです。

MANGO BLISS

濃厚なマンゴーアイスと完熟のフレッシュマンゴー、そしてまろやかな杏仁クリームが織りなす層の上に、エディブルフラワーをあしらったサクサクのミルフィーユを添えた、目にも楽しい逸品です。 別添えのパッションフルーツソースを合わせることで、酸味と濃厚な甘みが弾け、一気にトロピカルで爽快な味わいへ。白菜の浅漬けの塩気が、マンゴーの瑞々しい甘みをさらに引き立てます。 パイの軽快な食感とドラマチックな美味しさの変化が最後の一口まで続く、特別な夏の体験を楽しむことができます。

【表参道・渋谷ほか】7/1-期間限定｜Café Kitsuné「かき氷 黒ごまチェリー」「かき氷 いちごココナッツ」「かき氷 抹茶パッションフルーツ」

ライフスタイルブランドMaison Kitsunéが展開するカフェ、Café Kitsunéでは2026年7月1日より、毎年好評のオリジナルかき氷を発売しています。（*） 今年はCafé Kitsunéらしく、キツネ型チョコレートを添え、和と洋の要素をミックスした3種類のフレーバーを展開。Café Kitsuné のシェフパティシエが考案した自家製ソースやクリームをふんだんに使った特別な味わいです。 *一部店舗では展開メニューが限られます。

かき氷 黒ごまチェリー

濃厚でコクのある黒ごまのソースに、グリオットチェリーの酸味が溶け合うかき氷です。 ふんわりと削った信州深層天然氷に、自家製の黒ごまソースとクリーム、チェリーのソースを合わせました。果肉感のあるチェリーソースは、氷の中にもたっぷり仕込まれ、最後まで飽きのこない味わい。 トップにはごまとくるみのクラッカンを添え、香ばしい食感をプラスしています。

かき氷 いちごココナッツ

みずみずしいいちごの甘酸っぱさを存分に味わえるかき氷。いちご好きの方にはぜひおすすめの一品です。 果肉たっぷりのいちごソースと、いちごとココナッツのシロップをふわふわの氷にたっぷりかけ、軽やかで風味のある味わいです。 トップだけでなく、氷の中にもいちごのソースとクリームを忍ばせています。 仕上げにココナッツファインをトッピングし、シャキシャキの食感とさりげないココナッツの風味を楽しむことができます。

かき氷 抹茶パッションフルーツ

濃厚でほろ苦い抹茶にトロピカルな要素を掛け合わせた、まるでケーキのように奥行きのある味わいのかき氷。 練乳と抹茶のシロップをふわふわの氷全体にかけ、パッションフルーツとチョコレートを合わせた、なめらかなクリームを上からたっぷり盛り付けました。粒あんと白玉を添え、優しい和風の甘さをプラス。 和と洋の要素が入り混じり、食べ進めるごとに違った味わいを楽しむことができます。

【表参道】7/21-期間限定｜フランセ表参道本店「果澄」

“くだもの”と“木の実”を楽しむ洋菓子ブランド【フランセ】の表参道本店では、かき氷『果澄（かすみ）』を2026年7月21日から期間限定で販売しています。 看板商品である『ミルフィユ』のように幾重にも味わいを重ね、ブランドテーマである“果実”を楽しむことにこだわった一品です。 輝くマスカットを主役にした『果澄（かすみ）』は、 ふわりとほどける繊細な氷に、ブルーベリーソースを重ね、爽やかな甘みとみずみずしさをたのしめるシャインマスカットをあしらいました。北海道で作られた生クリームとマスカルポーネを使用したなめらかなクリームを添えることで、濃厚でありながら軽やかな口どけに。 さらに氷の中には、マスカットとクリームチーズ、2種類のアイスを忍ばせ、食べ進めるごとに味わいの変化を楽しむことができます。

【表参道本店・平日限定・2026年8月31日（月）までの期間限定商品】フランセパニエ ミルクティーノーブル

【渋谷】夏季限定｜セルリアンタワー東急ホテル「宇治抹茶」「マンゴー ココナッツ」「ミックスベリー」「塩キャラメル」

セルリアンタワー東急ホテルならではの趣向を凝らしたラインアップで毎年好評の至極の「かき氷」。今年は、果実の酸味とやさしい甘みが織りなす華やかな「ミックスベリー」と、甘味と塩味が重なり合い後引く美味しさの「塩キャラメル」が新たに登場します。その他、毎年好評の「宇治抹茶」とトロピカルな「マンゴー ココナッツ」を合わせて計4種がそろいます。 かき氷は、禅僧であり世界で注目される庭園デザイナーでもある枡野俊明（ますの　しゅんみょう）氏が手掛けた日本庭園「閑坐庭（かんざてい）」に面した、ガーデンラウンジ「坐忘」とガーデンキッチン「かるめら」の2ヵ所で提供します。 きめ細かく艶やかな庵治石（あじいし）の石段で波を表現し、日本古来の「枯山水」の手法を施した緑豊かな庭園の涼やかな佇まいを眺めながら、贅沢な夏のひと時をゆっくり過ごすことができます。

ミックスベリー

甘酸っぱいフランボワーズの芳醇なシロップに練乳を重ねた、華やかなミックスベリーのかき氷。 氷の中にはバニラアイスを忍ばせ、仕上げには赤すぐりやブラックベリー、ブルーベリー、フランボワーズを贅沢に使用したミックスベリーのコンフィチュールをたっぷりとあしらいました。果実の瑞々しい酸味と上品な甘みを楽しんで。

塩キャラメル

甘く香ばしいキャラメルソースを引き締める塩の奥深さを存分に楽しめる一品です。氷の中にはコク深いバニラアイスを閉じ込め、軽やかな生クリームと砕いたシュトロイゼル※を重ねることで、豊かな食感に仕上げました。 別添えのフランス ゲランドの塩が、甘みの余韻をより一層引き立てます。 ※シュトロイゼル：薄力粉、バター、砂糖を混ぜ合わせて作るそぼろ状の生地

宇治抹茶

ふんわり削った氷に、上質な宇治抹茶を使用したシェフ特製シロップをたっぷりと掛けました。氷の中にはホテルメイドの和三盆アイスが閉じ込められています。 トッピングのしっとりとした粒あんや生クリーム、栗の甘露煮、抹茶パウダーなどと組みあわせながら、和素材の繊細な風味と調和を存分に楽しんで。

マンゴー ココナッツ

鮮やかなビタミンカラーが目を引くトロピカルなかき氷。さっぱりとした甘みが凝縮された自家製マンゴーソースで召し上がれ。氷の中にはバニラアイスとシェフ特製ココナッツミルクソースが仕込まれ、食べ進めるたびにミルキーでコクのあるテイストに変化します。 トッピングのフレッシュマンゴーや生クリームとともに、夏らしい味わいを堪能することができます。

ガーデンラウンジ「坐忘」

ガーデンキッチン「かるめら」

＊　＊　＊ 表参道・渋谷周辺の期間限定かき氷情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。