見て食べてアレンジして♪／手づくり最中 「お月見うさぎ」

思わず写真に収めたくなる、華やかなデザイン

鶴屋𠮷信の、手づくり最中 「お月見うさぎ」は、月のようにまんまるな最中種に、うさぎの絵柄があしらわれた手づくり最中です。 あんと最中種が別々の缶にパッケージされているため、丹波大納言小豆を使用した小倉あんのより豊かな風味と、最中種のできたてのようなぱりっと香ばしい食感を楽しむことができます。 絵柄は3種類あり、どれも華やかで可愛らしいデザイン。秋の夜に満月が浮かぶやさしくのどかなイメージが最中種やパッケージのデザインにあしらわれ、京菓子の新たなスタイルを提案する鶴屋𠮷信らしさを感じます。 そのままだけでなく、アイスクリームやフルーツを挟んでアレンジできるのも嬉しいポイント。見た目や味だけでなく、食べるまでの工程も楽しむことができますよ。

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お土産にも嬉しい個包装「うさぎさん」

個包装なため、少しずつ楽しめる

宗家 源 吉兆庵「うさぎさん　4個入」は、口あたりなめらかなみるくあんを包み、うさぎの姿に焼き上げた愛らしいお饅頭です。 果実を生かしたお菓子が印象的な宗家 源 吉兆庵ですが、こだわられた餡も魅力的。しっとりとした、どこか懐かしいみるくあんのお饅頭は、味だけでなく見た目も惹かれます。ころんとしたサイズ感のお饅頭はもちろん、可愛らしい包装も特徴の一つです。お月見らしい柄の手提げ袋には個包装の「うさぎさん」が入っています。 自分のお月見のおともにも、季節感のあるプレゼントにしてもよいですね。

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秋を感じるおやつ時間／季節の羊羹「新更科」

断面の美しさは圧巻です

とらやの「季節の羊羹　新更科」は、四季折々の情景や草花などを映した「季節の羊羹」の例年秋頃に販売されている色目です。 箱を開けると美しく秋らしい色合いが目に入ります。更科（更級）は現在の長野県である信濃国、北部の地名。山にかかる月の美しさと共に歌にもよく詠まれています。安永2年（1773）頃の値段帳に記録の見られるという、五世紀にわたり和菓子屋を営んできたとらやならではの歴史を感じるお菓子です。 大きさは中形、竹皮包があり、好きな大きさを選ぶことができます。お月見とともに、ゆっくりと味わいたいですね。

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紅白うさぎのお饅頭とお月さま「月見うさぎ」

手乗りサイズのうさぎが可愛らしい

榮太樓總本鋪の「月見うさぎ」は、うさぎをかたどった可愛らしいお饅頭6個と、月の形をしたしぐれ菓子1個が入ったお菓子です。 ふたを開けると中央に置かれた月を、紅白のうさぎが囲んでいます。白うさぎの餡は、サツマイモのペーストを白餡に煉り込んだ芋餡。紅うさぎは、くちどけの良い小豆餡と白餡をブレンドした半小豆餡です。紅白で味が異なるのも嬉しいですね。 お饅頭の皮には山芋が使われていて、表面のつやともちっとした食感が特徴です。 江戸時代から日本橋に拠点を置く榮太樓總本鋪の、可愛らしいうさぎのお饅頭とともに、お月見を楽しんでみてくださいね。

いかがでしたか。 ぜひ中秋の名月に向けて、お月見のおともを手に入れてみてくださいね。