長谷の観音近く、朝食もいただける「定食屋しゃもじ」

長谷の観音大通り沿い、海まで歩いて5分ほどの場所にある「定食屋しゃもじ」。しらすをはじめとする地元の海の幸や、野菜、卵、全国から厳選した調味料で丁寧に調理するおかずを、粘りや甘味、旨みが際立つごはんや味噌汁とともに、丼や定食で楽しめるお店です。 ご飯は新潟県（佐渡）と長野県産のお米を、ガス釜で短時間＆高温炊き。「なるべく多くのお客さまに炊きたてを食べてほしい」という思いから、毎日、少量ずつ何度も炊いています。

3種類の食べ方も楽しめる「鎌倉釜飯 かまかま 本店」

JR鎌倉駅から徒歩5分足らず、観光客でにぎわう小町通りから1本入った場所にある「鎌倉釜飯 かまかま 本店」。注文を受けてから20分ほどかけて一人分ずつ炊く釜飯のお店です。 トッピングはしらすやサーモン、かに、えびなどの海鮮から、鶏や牛タンなどの肉系まで豊富。薬味とおだしが添えられるのも特徴です。好みの薬味を組み合わせて味の変化を楽しんだり、香ばしいお焦げをお茶漬け風にいただいたり。思い思いに3度美味しくいただけます。

いかがでしたか？ 今回は、ことりっぷWEB＆アプリで会員のみなさんに投稿いただいたものや、過去に「ことりっぷweb」で紹介したものの中から、美味しいお米を堪能できる鎌倉のお店をまとめてご紹介しました。情報はそれぞれの公開時点のものですので、事前に確認しておでかけくださいね。