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2014.04.30
ニューヨーカーのお気に入り「サラベス」の新店舗へ
2013年、東京にも上陸した人気レストラン「サラベス」の最新店舗がフラットアイロン地区にオープン。フラッグシップ店とは異なる大人でシックな雰囲気が話題です。
止まらない「サラベス」熱

1981年、サラベス・レヴァインさんが旦那様とともに、アッパーイーストサイドにオープンした1号店の成功に続き、サラベスさんが作るマフィンやクッキー、としてとびきり美味なジャムはニューヨーカーの胃袋をとりこにしてきました。 以来、「サラベス」はNYを代表する人気店として大成長。昨年には話題のフラットアイロン地区(ブロードウェイと23rd Streetが交わるあたり)に5号店がオープンしました。 新店舗は白と黒を基調としたクールなインテリア、それでいて気負いすぎない開放感が特徴。 ちょっぴりエッジーでおしゃれな若者に人気のフラットアイロン地区にぴったりな雰囲気です。
変わらない人気の味

メニューは基本的には他店舗と同じ。 お腹にやさしいスープや新鮮なサラダ、そしてもちろん話題のパンケーキも健在です。 あまりお腹が空いていないという人には、名物の特性ジャムをつけていただくスコーンやパンがおすすめ。どれも後を引くおいしさで、自分が空腹であることなどついつい忘れてしまいます。
週末にはぜひ評判のエッグベネディクトを

週末であれば、ぜひブランチを。 おすすめはエッグ・ベネディクト。 コクのあるホーランダインソースをかけたフワフワの卵と焼きたての食感が香ばしいイングリッシュマフィンが最高の組み合わせです。 週末はちょっぴり早起きして、新しい「サラベス」でちょっぴりおしゃれなブランチを楽しんでみてください。

Sarabeth's
サラベス
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芦原チャコ
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