ゆったり時間が流れるパリ風の癒し空間

仙台市郊外の緑あふれる閑静な住宅街に佇む、隠れ家的なカフェ。明るくゆっくりとした店内には、アンティークのインテリアや、ナチュラルな小物が飾られ、日常から心が解き放たれていくような心地よい空間が広がります。お店奥には、大きな窓ガラスから光が差し込むサンルームや、テラス席もあり、紅茶を飲みながら本や雑誌を読んだり、おしゃべりを楽しんだりと思い思いの時間が過ごせそう。

フランスの香り高い紅茶でまったり

お店自慢の紅茶は、フランスのリヨンに本店がある「cha yuan(チャユアン)」の茶葉を直輸入しています。紅茶やフレーバーティなど約30種類もの茶葉が揃い、この日は、キャラメル、バラ、オレンジフラワー、スミレをブレンドした「コンポジションドゥシエル」をいただきました。カップに注いだ瞬間に華やかな香りがふわりと立ちのぼり、心豊かな気分に。ピンクのバラや黄色いオレンジフラワーが入った美しい茶葉は、プチギフトとしても人気がありますよ。

季節の果物を使ったガレットをいただきます

紅茶とともにぜひ楽しみたいのが、フランス･ブルターニュ地方の郷土料理「ガレット」です。山形産のそば粉と、水、塩と、シンプルな材料で作るガレットは、そば粉の栄養をたっぷり取れてお腹にもやさしいスイーツ。写真の「バナナのヴィーガンキャラメリゼのガレット」（648円）は、もちもちとした食感の生地と、キャラメリゼした濃厚なバナナの相性が抜群で、幸せな甘さが広がります。

体が元気になるヘルシーランチもいかが？

　「食べて元気になる食事」をテーマにしたベジタリアンメニューも好評です。宮城や山形の農家から届く無農薬野菜をたっぷりの「酵素玄米プレート」（味噌汁･紅茶、またはほうじ茶とセット1350円）は、長岡式酵素玄米に、季節の野菜のサラダやお味噌汁、大豆で作ったベジミートがセット。野菜のパワフルな甘みや旨みが感じられ、体にはもちろん、美容にもよさそう。使用している野菜はお店に隣接している「あしたの種」で、販売しているので、お家でもヘルシーご飯を作ってみてくださいね。