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2014.05.23
アメリカ発! 表参道&原宿の2大ポップコーン人気店のひみつ その1 ~ ククルザ ポップコーン編 〜
今、東京でブームを巻き起こしているフードといえば、ポップコーン。 そのブームをリードする2店の内、今回は表参道にある「ククルザ ポップコーン」をご紹介します。
表参道に面した白壁が美しいオシャレな外観の「ククルザ ポップコーン」

ツタがからまるシックな雰囲気の建物
表参道のランドマーク、表参道ヒルズの一角にできる長~い行列がお店の目印。かつての同潤会アパートの雰囲気を再現した白壁のビル1階にお店があります。 最寄り駅は、東京メトロ「表参道駅」または「明治神宮前〈原宿〉駅」ですが、JRの「原宿駅」からも徒歩圏内。 行列は覚悟の上ですが、並んでいる間にメニュー表が貰えオーダーを受けてくれるので、店内に入ればスムーズに購入できます。また、気になるフレーバーがあれば、店内で試食ができ、オーダーの変更も可能です。 お店の方に伺ったところ、平日の月・火曜日が比較的待ち時間が短いとのことです。
これまでにない新食感のポップコーン

写真手前は「ブラックラズベリー」390円〜。ブラックラズベリーのほのかな甘酸っぱさが口いっぱいに広がります
アメリカ・シアトルに本店を構える「ククルザ ポップコーン」は、全米でグルメなポップコーン専門店として親しまれ、2013年9月に日本初上陸しました。 最大の特徴は、36種類と豊富にそろうフレーバー。その中から、月替わりフレーバーを含む、常時10種類が店頭に並びます。お菓子としてはもちろん、ワインやビールなどお酒のおともにぴったりのフレーバーもあります。 その作り方にもこだわりがあります。 フレーバーに合わせて2種類のトウモロコシを使い分けます。油を使わず熱風で膨らませるエアポップ製法によって、カリッとした独特の食感が楽しめるだけでなく、フレーバーの味もしっかりと際立つのです。
目的や用途に応じてサイズが選べますよ

シアトルの本店同様、淡いグリーンのストライプを基調とした店内
店内の壁面には、ギフト用に販売されているポップなデザインのガロン缶などがディスプレイされ、オシャレな空間が広がります。 サイズはジップ付きのバッグ入り3種類(S・M・L)360円~のほか、バッグを4~8種類詰め込んだガロン缶2600円~もあります。 ワンランク上の手みやげには、キレイにラッピングされたフライトシリーズ2400円~を購入してみてはいかがでしょうか。

ククルザ ポップコーン 表参道ヒルズ店
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渡部真人
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