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2015.01.13
谷中散歩で立ち寄りたい♪ 築110年以上の古民家を改装した喫茶店
「喫茶 谷中ボッサ」は、谷中の町に溶け込むようにひっそりと佇む喫茶店です。アーティストの作品を展示したり、音楽ライブや季節ごとに小さな手づくり市が開催したりと、谷中の文化発信基地としても地元の人たちから愛されています。
ブラジル好きのご夫婦が営んでいます

根津駅1番口から徒歩約10分。鶯谷や浅草方面までのびる言問通りをまっすぐに進み、上野桜木の信号を左に曲がった左手に「喫茶 谷中ボッサ」はあります。 音楽やサッカー、コーヒーとブラジル文化がお好きな増田知巳さん、詩絵さんご夫婦が2004年に開いた喫茶店です。寺町としての歴史がしっかりと残る文化的な空気に惹かれ、「この町に関わる人々のクロスポイントとして永く関わっていきたい」と築110年以上の建物を改装し、お店を始めたそうです。店内には心地よいボサノバが流れ、独特のゆったりとした空気に包まれています。
南米を中心とした酸味のあるコーヒーと自家製ケーキ

このセットは920円
写真手前は、オーガニックのメイプルシロップのみで贅沢に甘みをつけた「メイプルチーズケーキ」。2層構造になっており、下には濃厚なクリームチーズ、上にはさっぱりと爽やかなサワークリームが使われていて、そのバランスが絶妙です。 奥は「本日のストレートコーヒー」としてこの日出された、芳ばしさが香る独特の味わいのニカラグア産のスペシャルティコーヒー。自然栽培珈琲・紅茶を扱う東京・国分寺の「ろばや」からコーヒー豆を仕入れ、おふたりが好きな中南米を中心としたフレッシュで酸味のあるコーヒーを選んでいるそうです。 ケーキの種類は季節ごとに変わり、冬は「ゆずショコラタルト」や「いちじくのショコラテリーヌ」など、ショコラを使ったケーキが登場します。好きなケーキとドリンクが選べる「ケーキセット」(900円~)は、選んだケーキやドリンクにによって値段が変わります。
有機野菜で作ったスパイスカレーも美味です

店主の親戚の方が神奈川県津久井町で営む「根っこ農園」から毎週届く、野菜をたっぷりと使ったカレーやキッシュ、ブラジルの海鮮シチューのようなムケッカなど、フードも充実しています。 写真は、赤いんげん豆、カブ、小松菜を使った「ライスカレー ひと口野菜付き」(800円)。インドカレーをベースに、ガラムマサラ、チリパウダー、クミンで味付けされ、スパイスが口に優しく広がります。その時々で届く食材を使ってカレーを作っているので、毎回違う味が楽しめます。 店内では不定期で、ブラジル音楽などのライブや、アーティストの持込み作品の展示、「根っこ農園」の野菜販売など、様々なイベントが行われています。詳しくはホームページをチェックしてみて。きっと谷中の街がもっと好きになるはずです。

喫茶 谷中ボッサ
キッサ ヤナカボッサ
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上浦未来
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