リゾート気分でくつろげるスイーツカフェ

スイーツカフェ「カフェ サブヒロ」は、地下鉄東山線一社駅より徒歩5分ほど、大通りから少し入った住宅街にあります。 南国リゾートをイメージした店内は、緑豊かな植物空間。店の奥には、季節の花が咲く小さな庭も。テーブル同士の間隔が広く、ゆったりした雰囲気でくつろぐことができます。 こちらのカフェのテーマは「美と健康」。メニューはすべて添加物不使用で手作り。全てのスイーツに、免疫力を高め、美容にも効果的な乳酸菌FK-23を、配合しているのですよ。

完熟アボカドの優しい甘みが魅力

アボカドミルク氷（1500円）

中でも、女性から人気を集めているのが「アボカドミルク氷」（1500円）。 かき氷の側面にスライスしたアボカドがたっぷり。蜜には、完熟アボカドや練乳、自家製ヨーグルト、和歌山の温泉水を使用しています。甘すぎず、まろやかな味わいです。 氷は、老舗の「塚本氷問屋」から仕入れる純氷を使用。削り方と保存方法を工夫し、新雪のようにふわふわ食感に仕上げています。ボリューム満点で、2人でシェアしても満足できそう。 かき氷は常時10種類あり、他に変わりダネとしてはトマト氷（1500円）や新しょうが氷（1500円）なども女性に人気です。

国産栗のスイーツがお目見え

和栗のマッターホルン（800円）、コーヒー（600円〜※かき氷やケーキとセットで100円引き）

9月1日からは「和栗のマッターホルン」も登場。ヨーロッパの霊峰「マッターホルン」をイメージして作った創作スイーツで、ふわふわに削った国産栗の下に、濃厚なカスタードクリームと生クリーム、スポンジケーキが隠れています。ひと口頬張ると、栗の香りが口にふんわりと広がり、一足早い秋の訪れを感じることができそうです。 夏はもちろん、残暑厳しい秋の休日にも立ち寄りたいカフェですね。