フランボワーズのモナカとお抹茶

wad カキ氷と日本茶を美しいうつわでいただく 大好きなCafe『wad 』さん カキ氷を一年中楽しむことができる カキ氷好きさんにはたまらないお店です サイズは2種類から 蜜は大好きなお抹茶を♡ 日本茶は「ごこう」をチョイス ごこうのかぶせ茶は、新芽が出てから10日間、 黒い膜を覆いかぶせ光合成をさせないことによって 柔らかな茶葉となりまろやかな味わいが楽しめるお茶 なのだそう もぅ香りまでもが美味しい〜 ˘◡˘ そんな日本茶を 作家さんの美しいうつわで 一煎目はまるでお出汁のような味わいに ニ煎目三煎目と変わりゆく味わいを楽しみつつ〜 カキ氷と供に五煎目まで もちろん、都度うつわも変わります そして最後は茶葉にお醤油とかつおを合わせ お浸しにしていただくことができる なんとも贅沢なお茶なんです カキ氷 ✕ 日本茶 ✕ うつわ こんな贅沢な楽しみ方を覚えると 通わずにはいられない 落ち着いた雰囲気の中で 贅沢な時間を静かに楽しむ 温かいおもてなしに心まで温まる とっておきなCafeです #カメラ旅 #私のことりっぷ旅 #カキ氷 #うつわ #カフェ #おいしい時間 #大阪