Universal Bakes and Cafe

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小田急線の世田谷代田駅から徒歩すぐ、 Universal Bakes and Cafe さんへ🥖✨ 100%PLANT-BASEDの ヴィーガンベーカリーです。✧ ランチで、キレドのグリル野菜のカンパーニュと、 焼きカレーパン、本日のスープ(ミネストローネ)、 そしてドリンクは抹茶オーツラテ(アイス)を♡ いやぁ美味しい😋♡ ̖́- グリル野菜の味が濃くて甘いんです。 カンパーニュは噛むほど美味しい♪ 焼きカレーパンは、カリッフワッ🥰 中のカレーは辛すぎず甘すぎず ちょうど良いです◎ 本日のスープは具だくさんなミネストローネ🍅 たくさんの野菜が入っていて とっても美味しかったです😊あたたまった💕 今回、座りたいと思った外の席のすぐ横に 海外の方2名が座っていらして、 私がつたない英語で 「そこに座っていいですか?」と聞いたら、 その方々が流暢な日本語で 「どうぞどうぞ!座って下さい」と😂(笑) 私はとっさに「あうっっありがっサンキュー...」と 変な状態に🤣(笑) なんだかずっこけてしまいました😂 そんな面白い経験をしつつの 美味しい楽しい時間になりました😊✨ ✴︎キレドとは、西洋から東洋まで 世界各国の変わった野菜を中心に、 年間150種類以上の野菜を生産する 千葉県の農家です。 #UniversalBakesandCafe #ヴィーガン #プラントベース #ランチ #世田谷代田 #パン #ベーカリーカフェ#東京 #開運旅 #カフェ

2026.01.26

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2021.09.11

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世田谷代田の駅から徒歩ですぐ、 UNIVERSAL BAKES and CAFE (ユニバーサル ベイクスアンドカフェ)さん、 ヴィーガンベーカリーカフェです。 9/11(土)と9/12((日)は、 Universal Bakes and Cafe Special Days、 【旅するUB Vol.6 〜スリランカ🇱🇰〜】。 2ヶ月に1度、世界各地の一都市をテーマに その土地の伝統料理からインスパイアされた オリジナルメニューを提供して下さる2日間で 今回はスリランカです。 私も楽しみにうかがいました✨ アーユルヴェーダからインスパイアされた ユニバーサルベイクスらしい限定パンや veganカレーパン等が並んでいます。 そしてこの写真は、 世田谷区羽根木にキッチンを構える 流しのカレー屋「and Curry」さんの 限定vegan curryと、 ユニバーサルベイクスの ユニバーサルフォカッチャです♡ 優しい味のカレーと、 風味豊かなフォカッチャ( ^ω^ ) カラダにもココロにも良さそう✨ 外の席で心地よい風を感じながら アイスのソイラテと一緒に 美味しく頂きました。 スリランカは、近くまで行ったことがあって カレー風味のお料理が やっぱり美味しかった思い出があります(^-^) いつかスリランカに行ってみたいなぁ✨と 想いを馳せつつ・・・ ごちそうさまでした(*´-`)✨ #ユニバーサルベイクスアンドカフェ #UNIVERSALBAKESandCAFE #スリランカ #旅するub #カレー #フォカッチャ #パン屋 #パン #私のことりっぷ #世田谷区 #世田谷代田 #東京 #vegan #ヴィーガン #カフェ

2021.09.11

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5月にオープンしたヴィーガンのパン屋さん。 . . ということで、こちらのパンは卵・バター・牛乳・生クリーム・はちみつが一切使われていない植物性食材のみで作られています。 . . 購入したのは 🥖カンパーニュブラン 🥖いちじく&カシューナッツ 🥖ピスタチオとクランベリーのバゲット . . どれもぼそぼそ感が全くなくて、言われなかったら(言われても)全くヴィーガンを感じない他と全く変わらない味や食感でした。 . . 特にカンパーニュ(量売り)は中がしっとりもっちもちで、外は香ばしい甘い香りが際立っていて気に入りました。 . 皮はガリガリ系でなく柔らかめなのでハード系にあまり馴染みのない方でも美味しくいただけると思います。 . . 伺った際は生憎クロワッサンが売り切れでした。 自分で作るとショックなほどバターを入れるクロワッサンがバターなし⁈に興味があるのでまた買いに行こうと思います。 . . 7/1以降はイートインもオープンされているそうです。 世田谷代田駅から約1分。 駅から近いのも嬉しいです。 . . (ガラス越しで(...言い訳💦)汚い写真になりまして、すみません!お店のガラスが汚れているのではないですー💦💦ピカピカです✨) . . . #世田谷 #世田谷パン #パン屋さん #パン屋 #ヴィーガン #ユニバーサルベイクスアンドカフェ #世田谷代田

2020.07.08

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