今代司酒造

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🚄新潟・元同僚4人de酒旅(2/9-11) 創業1767年の今代司酒造さんへ、私は8年振り2回目😃 新潟県は日本一の蔵元数を誇っていますが、今代司酒造はなんと新潟駅から徒歩圏内に蔵を構えておられます。 酒蔵見学のガイドは8年前と同じ方でした。 火入れの方法が蛇管と言って蛇のような管にお酒を通して加熱殺菌されているとは初めて知りました。 タンクからお酒が通ってるホースを持たせていただいたり、良い香りに包まれたりしてとっても楽しかったです。 見学の最後にはハッピ着て大きいお酒や道具を持って記念撮影まで🤭 ‥ 見学終了後は楽しい試飲タイム🎶 ティスティングは2種類🤗 無料テイスティング:季節のお酒1種類、ノンアルコール甘酒2種類 プレミアムテイスティング:お一人さま1,000円(税込)、10種類以上のお酒を一杯ずつ。 普段飲めないリッチなお酒もいただけて大満足👏 甘酒苦手な私なのですがヨーグルトドリンクみたいに凄く飲みやすくて美味しかったです👍 ‥ 地酒ガチャにチャレンジ🎶 私はなんと2位!今代一300ml Cちゃんは5位ガチャ限定純米酒180ml 楽しかった😌 ‥ 4人ほろ酔いで雪道を歩いてホテルまで❄️ 0次会の日本酒とつまみ購入😁 🍶春限定 純米吟醸 つばくろ 🍶福酒 金箔入り 純米大吟醸 今代司 ・竹徳(練り物) ・雪國商店  農場カマンベール雪の花味噌漬け  元祖柿の種ピーナッツ入り ‥ #新潟 #酒旅 #飲兵衛4人組 #酒蔵見学 #今代司酒造 2025/2/9 2年振り6回目の新潟

2025.02.14

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