台湾茶房 茶趣茶樂

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たまにはリアルタイムのごはんの記録を。 今日は新潟で台湾ランチ♡ 新潟市の住宅地にある台湾茶房 茶趣茶樂さん。 ランチはメインがいくつか選択肢があり、いずれも点心3種と小鉢2種、食後にスイーツと日替りの台湾茶がついています。のんびりランチにぴったりです。 私は、期間限定の蟹とアサリの中華粥のランチにしました。中華粥、大好きなんです♡ 蒸し立て点心にあつあつの中華粥、まだ雪の降る新潟ではありがたいあったかメニュー。蟹とアサリの旨みが詰まった中華粥、味付けもちょうどよく、あっさりめなのでたっぷりの量も最後までおいしくいただけました。 ランチセットのデザートは、ウーロン茶ゼリーと台湾カステラ。日替りのお茶は、"清香烏龍茶 四季春"だそう。台湾の四季春という品種、烏龍茶ではありますが軽発酵、軽焙煎なので、ジャスミンティーのような香りでとてもおいしかったです。差し湯が用意されるので、4〜5杯のんびりいただくことができます。 ゼリーはさっぱり、そして久しぶりに食べた台湾カステラは安定のおいしさ。大満足のランチでした。 ちょっと不便な場所なのにオープンすると同時にお客さんが続々と…すぐに満席に。近くで用事があり、ちょうどオープン時間に行けてラッキーでした。 昨日、岡山から新幹線でまさかの10時間(4時間遅延！)の長旅、そして今日は国家試験が終わったのでちょこっとご褒美ランチでした。 #台湾茶房 #台湾茶房茶趣茶樂 #中華粥 #台湾茶 #台湾料理 #新潟 #ランチ #ぽかぽか

2025.03.07

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