変わらぬレシピを守り続けるチーズケーキ専門店「ヨハン」

1978年の開店以来、同じレシピで毎日焼き上げている老舗「ヨハン」。香料や着色料、保存料、水は一切加えずに焼き上げたホームメイドタイプのチーズケーキが揃います。メニューは甘さ控えめの「ナチュラル」、伝統的なレシピの「メロー」のほか、「サワーソフト」「ブルーベリー」の合わせて4種類のみ。どれもチーズの風味は濃厚なのに後味はさっぱりで、熱烈なファンが多いのも納得の味わいです。おやつや手土産にもぴったりです。

本場の味がずらり♪イタリア菓子の「ラトリエ・モトゾー」

東急池尻大橋駅から徒歩3分の場所にある「L’Atelier MOTOZO（ラトリエ・モトゾー）」は、イタリア菓子の専門店。現地で何度も修業し、日本でもさまざまな名店に勤めた経歴を持つ藤田統三さんが店主を務めます。ラインナップは伝統的なものから現代的なもの、オリジナルまで豊富。スペシャリテの「モンテビアンコ（モンブラン）」を始めとする至福の生菓子や焼き菓子をテイクアウトで堪能できます。

ホテル雅叙園東京のカフェラウンジ「パンドラ」

豪華な装飾や美術・工芸品で知られる「ホテル雅叙園東京」。日本庭園を望む1階のアトリウムにある「パンドラ」は、優雅な空間で季節感あふれるひとときが楽しめるカフェラウンジです。今の時季の館内は桜がモチーフの装飾も多く、お花見気分が味わえます。ホテル内のレストランでも桜にちなんだ料理やお弁当、ドリンク、スイーツなどがたくさん登場。

スタバの新しい世界へ！隈研吾による「ロースタリー東京」

昨年2月に誕生した「スターバックス リザーブ® ロースタリー東京」。代々木国立競技場を始め数々の世界的建築を手がけている隈研吾氏とスターバックスデザインスタジオのコラボにより実現、目黒川沿いでひときわ目を引く建物です。 ドアを開けると、コーヒー豆の焙煎機と焙煎豆の貯蔵庫を兼ねたカッパーキャスクが、吹き抜けの４階にまでそびえ立つ姿に圧巻。その周りを目黒川沿いの桜を模した2100枚の銅板が彩り、華やかさを添えています。コーヒー豆が生豆から一杯のコーヒーになるまでを見届けながら、バリスターによるユニークなコーヒーが楽しめるスタバのテーマパーク空間に、ついつい長居してしまいそう。 他に、お茶ブランド、ティナバーナの世界最大級のバーや日本初上陸のイタリアンベーカリー「プリンチ」も。

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