笑顔で迎えてくれる

JR目白駅の目の前にある複合施設「トラッド目白」。ここの1階に「デリーモ」がお店を構えています。目じるしとなる入口脇のグリーンを見つけたら、さっそく中に入ってみましょう。 ビターとミルク、ホワイトの3種のチョコレートを思わせる、ストライプ模様の内壁がシックな印象です。

シェフは人気ショコラトリー「デルレイ」出身

すべてにチョコレートを使用

店内に入ると思わず見入ってしまうのが、シックな空間に映える彩りあふれるショーケース。マカロンをのせたキュートなフォルムのものや旬の果物をふんだんにあしらったものなど、15～20種のプティガトー（ケーキ）が並んでいて、うっとりしてしまいます。 ここのシェフはベルギーの老舗ショコラトリー「デルレイ」本店などで修業を積んだ江口和明さん。ショコラティエがひと粒のショコラに趣向を凝らすように、「デリーモ」のプティガトーも当時の経験を生かしながら細部まで丁寧に仕上げています。

イートイン限定のスイーツも外せません

リッチなコクの生クリームとともに

本格的なショコラスイーツをゆっくり味わいたいときは、店内にあるショコラバーでイートイン限定のメニューを堪能してみてはいかが？ 世界各国から選りすぐった約50種のチョコレートを使用して作る、スイーツやショコラショー（ドリンク）などがそろっています。 一番人気はショコラベースのアイスクリームが3種入ったパルフェ「トワショコラ」（950円）。フレーバーは随時変わり、この日はベルギーチョコレートとジャンドゥージャ、チョコチップでした。どんなフレーバーに出会えるかは訪れた日のお楽しみです。

あまい香りが店内に漂う

スイーツ好きに人気のパンケーキも「デリーモ」ではショコラ一色。ふんわり厚めに焼かれたスフレタイプのパンケーキに、ベルギー産チョコレートを使った自家製アイスクリームと生クリームをオン。 スタッフが目の前で温めてくれるショコラソースをかけると、焼きたてのパンケーキにアイスクリームがとろけて、思わず頬がゆるんでしまいます。

スイートな「チョコレートフリカケ」も目白店限定

10種ほどある「チョコレートフリカケ」は購入可能（800円～）。カフェラテやトーストにふりかけて

カウンターテーブルに置かれた小瓶の中身は、なんと「チョコレートフリカケ」。チョコレートやレーズン、ナッツなどをパウダー状にした目白店のオリジナルです。「日本の食卓に置かれたふりかけのように、本格的なチョコレートを気軽に味わってほしい」という思いから生まれたそう。注文したスイーツやドリンクにふりかけると、フレーバーごとに異なる食感と風味が加わって、一つのメニューを何通りにも楽しめます。 本場仕込みのショコラスイーツが目白押しの「デリーモ」。手みやげをさがしたり、ショコラバーでゆっくり過ごしたりと、さまざまなシーンで訪れたくなるお店です。