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毎朝作る新鮮なアイスに、スーパーフードをトッピング。千駄ヶ谷「キッピーズ ココクリーム」

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毎朝作る新鮮なアイスに、スーパーフードをトッピング。千駄ヶ谷「キッピーズ ココクリーム」
「KIPPY’S COCO-CREAM(キッピーズ ココクリーム)」は、乳製品・砂糖・グルテンを一切使っていない、100%オーガニックのアイスクリームショップ。コールドプロセス製法で毎朝手作りしている新鮮な生ココナッツクリームや生ハチミツ、デーツを使ったアイスは、おいしいだけではなくとってもヘルシーだと話題です。

1つ100kcal前後!乳製品&砂糖不使用のアイス

1つ100kcal前後!乳製品&砂糖不使用のアイス
最寄駅は千駄ヶ谷、北参道、原宿など。落ち着いた街並みを歩いていくと、全面ガラス張りの印象的なお店が現れます。明るくて広々とした店内は、コンクリートを効果的に使った、クールですっきりとした空間。米カリフォルニア発祥の「キッピーズ ココクリーム」は、2016年10月にオープンしました。
店内には2つのショップがあり、手前がコールドプレスジュースのショップ、奥が「キッピーズ ココクリーム」

アイスのショーケースには、ふんわりと盛り付けられたアイスがずらり並びます。アイスといえば高カロリーなのが普通ですが、なんとこちらのアイスクリームは1つ100kcal前後。それと言うのも、甘み豊かなUSDAオーガニック認定のメキシコ産オールドココナッツから採れる生ココナッツクリームがベースだから。ミネラル豊富な採れたてのココナッツウォーターもたっぷり。

甘さを加えるのは、生ハチミツやデーツなどのフレッシュフルーツ。加熱処理をしていない生ハチミツは栄養価が高く、抗酸化作用に優れ、腸内環境を整える効果もあります。
トッピングに「ビーポーレン」や「カカオニブ」、「ヘンプシード」といったスーパーフードをチョイスすることで、さらに栄養分や食感をプラスすることができます。
2スクープ500円、3スクープ720円、4スクープで900円。トッピングは各+100円

写真は「ストロベリー」に季節のフレーバーの「グリーンティー」。ビタミンCが豊富で美肌効果も期待できるスーパーフード「ゴジベリー(クコの実)」をトッピングしました。
このようにフルーツを混ぜたもの、チョコレートを混ぜたもの、日替わりフレーバーなど常時約10数種類を、毎朝お店のキッチンで手作りしています。
どれもおいしそうで悩んでしまいますが、気になるアイスは味見をさせてもらえるので、お気に入りをじっくり選ぶことができますよ。添加物が入っていないため溶けやすいので、写真を撮るのはお早めに。

ローフードの代表、デーツを加えたアイスは3種類

「コールドプレスジュース」ショップも併設

「コールドプレスジュース」ショップも併設 モットーは、「ジュースを通じて世界中の人々を幸せに」

隣の「デービッド オットー ジュース」は、コールドプレスジュース専門店。ビタミンやミネラル、酵素をしっかりと摂取できるよう熱を加えずに野菜や果物を砕き、プレスして搾ったジュースのことで、コールドプレス製法という言葉は、創業者のデービッド氏が冷蔵庫のような寒い部屋でジュースを作っていたことから生まれたのだとか。

写真の「グリーンジーニーバナナマンシェイク(1800円)」は、セロリや林檎、レモンにケールなど、1日に必要な栄養素がほとんど入ったヘルシーな一品。すっきりとした辛味が特徴的なペルー産のオーガニック生姜が、女性の冷やしがちな体を温めてくれます。

ダイエット中だけど、甘いものが食べたい。そんな時はぜひこちらへ。おいしくて健康になれる、心強い味方が待っていますよ。

KIPPY'S COCO-CREAM(キッピーズ ココクリーム)

東京都 渋谷区千駄ヶ谷2-6-3 千駄ヶ谷RFビル MAP

03-6758-0620

11:00〜19:30(デービッド オットー ジュースは9:00〜19:30)

不定休

KIPPY'S COCO-CREAM

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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