地元で長年愛される昔ながらのだんご店

白いのれんがはためく店先

仙台駅から車で約20分ほどの静かな住宅街のなかに、地元で30年ほど続くだんご店｢仙臺だんご いち福｣はあります

明るく温かみのある照明の店内

白いのれんをくぐり店内へ。温かみのある店内には、だんごや大福など、常時10種類以上の和菓子がそろいます。地元の常連も多く、訪れた日は平日でありながらほとんどの商品が売り切れに。土･日曜は完売することが多いので、電話での予約がおすすめです。

食べた人が幸せを感じる和菓子を

こんもりと厚めに盛られていくこしあん

創業者である先代は元寿司職人。当時シャリに使っていた、冷めてもおいしいササニシキで新しいことをできないかと、だんご店をはじめました。 オープン以来、大切にしているのは｢てまひまをかけて、お客様に喜んでいただける和菓子をつくる｣ということ。たとえば、だんごはあんを盛った瞬間から食感が固くなっていくため、作り置きはせず、注文を受けてからあんを盛ります。機械を使わず、串を打つところから盛り付けまで、すべて手作りするのも「いち福」のこだわりです。

12月までのお楽しみ♪｢季節の大福 栗大福｣

｢季節の大福 栗大福｣(200円)

看板商品のだんごと並び評判なのが、｢季節の大福｣です。9月～12月には、｢栗大福｣が登場します。ふわっとやわらかく伸びのよい餅に包まれるのは、こしあんと栗、大福用に作った栗きんとん。栗きんとんの素朴な甘みと、こしあんの品の良い味わいが、栗そのものの甘みをひき立てます。 春(2月～4月)には餅にもいちごを練り込んだ｢いちご大福｣(189円)、夏(6月～8月)はレモンピューレを使い爽やかに仕上げた｢レモン大福｣(151円)、冬(1月～2月)はトリュフのような見た目の｢生チョコ大福｣(189円)がラインナップ。季節ごとの味を求めて、お店に足を運んでみましょう。

たっぷりと盛られたあんがうれしい｢だんご｣

｢だんご｣しょうゆ･ごま･ずんだ･こしあん･やき･きなこ各87円、くるみ97円)

看板商品の｢だんご｣も食べ逃しなく。だんごは｢あんのおいしさをたっぷり味わって欲しい｣という思いから、砂糖を加えずササニシキのみで作り甘さを控えめに。豆が爽やかなに香るずんだ、風味豊かなごまなど、どれも素材を生かした自然な味わいで、厚くたっぷりと盛られています。 残ったあんを食べられるよう、スプーンをつけてくれるので、あんのおいしさを最後まで楽しめますよ。

甘みのバランスが取れた｢おはぎ｣にほっこり

｢おはぎ｣(あんこ、ごま、京きなこ各108円)

もうひとつおすすめしたいのが、｢おはぎ｣です。みずみずしくもっちりとしたもち米からは、かむほどにさっぱりとした甘みが広がります。濃厚な甘さのつぶあんは、もち米の甘みと好バランス。 ごまと京きなこには、あんこと同じつぶあんが包まれており、ほのかに塩気のあるごま、きなこの香ばしさとも相性ぴったり。どの味も飽きのこないおいしさです。 風がひんやりとしてくるこれからの季節。温かいお茶と一緒に、食べると笑顔になれる｢いち福｣の和菓子で、ほっとひと息ついてみてはいかがでしょうか。