化粧水として温泉を持ち帰る人も♪良質な湯ですべすべになる「さくら湯」

町の中心部にある共同湯「さくら湯」は、地元民はもちろんたくさんの旅人からも愛されてきた温泉。古い角質を落としたり、新陳代謝をアップしてくれたりと、まるで化粧水をぬったようにしっとりつるつるになると評判です。 屋外の「飲泉塔」から流れる温泉をペットボトルに入れて持ち帰り、天然の化粧水としてお手入れに利用する地元の女性も多いそう。江戸時代の趣を感じる空間で、美肌を手に入れて。

趣ある麹屋さんで、お土産探し♪「木屋本店」

「奇跡の…塩こうじ」シリーズは、バジルや醤油と塩麴の組み合わせが斬新なアイデア商品（各540円）

創業185年の老舗米麹専門店。入口が狭く奥行きが深い「うなぎの寝床」と呼ばれる造りは、江戸天保年間（1830年代頃）創業という時代背景を思わせます。塩麹や味噌など伝統的な製法を守りつつ、バジル塩こうじや甘酒など、パッケージもかわいいお土産にぴったりのものが揃います。

おやつは茅葺屋根のカフェで食す、手作り玄米スコーン「KINON」

玄米のつぶつぶ食感が楽しい玄米スコーン（450円）。季節のジャム付き

木彫作家としてヨーロッパでも個展を開く、上妻利弘さんが家族で営むギャラリーカフェ。菊池市七城町から移築した、築250年以上の茅葺き屋根の古民家を利用している。店内には上妻さんが製作したテーブルがいくつも並び、時が止まったかのような穏やかな時間が流れています。名物は娘の野乃花さんがつくる、地元産の有機無農薬玄米を使ったスコーン。すぐに売りきれてしまうほど人気とのこと、開店時間に合わせて訪れて。

天井が高い店内。テーブル席と景観が眺められる和室も

宿泊は離れ3棟のみ。静かな山間の温泉宿「やまと旅館　新館」

豆腐屋から始まり、その後毎朝作り立ての木綿豆腐が食べられる食事処「わらび」と旅館を開業したという「やまと旅館　新館」。温泉水を使った、とろりとした食感の豆腐料理を中心に、熊本名物の馬肉を使ったしゃぶしゃぶなど品数豊富なコース料理が評判です。 新館は３棟の離れのみ。木々に囲まれ、小川が流れる小路沿いにひっそりとたたずむ宿で、自然の音に耳を傾け、静かにくつろぎませんか。