新しいカタチで静岡茶を満喫する休日

「茶の間」とは、2019年からスタートした、静岡茶を新しいスタイルで楽しむ体験型プログラム。現在、静岡各地に5ヶ所の「茶の間」があり、今回の日本平で6ヶ所目となりました。 これまでの「茶の間」と大きく違うのは、展望スペースの広さが2倍の40平米になったこと。清々しい茶畑とその向こうに見える駿河湾、最高のロケーションを眺めながら、淹れたてのお茶を味わえる幸せな空間です。

集合場所は、大パノラマが魅力の「日本平ホテル」

特にロビーからの眺望は圧巻

「全景の茶の間」は3日前までの事前予約制。予約を済ませたら、当日はJR静岡駅から無料シャトルバスで約40分の「日本平ホテル」に集合します。 標高約300ｍに位置するこのホテルは、一枚絵のように美しく風景を堪能できることから、「風景美術館」とも呼ばれています。目の前に広がるのは、パノラミックな大景観！なだらかな芝生広場、その先には富士山や駿河湾、三保の松原、清水の町並みまで見渡せます。

お茶セットやお茶菓子が入ったトートバック

極上のお茶を片手に、心が弾む90分間

2種類のお茶を飲み比べ

提供される茶葉は、静岡県産の2種類。その時一番おいしい品種を味わえるので、茶葉が変わる点も興味が惹かれますよね。取材日にいただいたのは、針のように細い浅蒸し茶の高級品種「さえみどり」と、一番茶葉を使用したほうじ茶。「さえみどり」は、渋みが少なく濃厚な旨味を感じる逸品。一方、一晩じっくり水出ししたほうじ茶は、さっぱりしているのにうっすら上品な甘みも感じます。 ガラスポットの中で、茶葉から成分が溶け出し、みずみずしい緑へと色を変えていく様もまたステキ！ポット片手に、会話も弾みそうです。 「茶の間」を貸し切る時間は90分。こだわりが詰まった空間で、のんびりお茶を味わったり、好きな本を読んだり。思い思いの時間を過ごしてくださいね。

自分で淹れるお茶はまた格別

お茶のお供は、富士山モチーフのクッキー

セットには、日本平ホテル特製のお茶菓子も含まれます。内容は季節により変わりますが、この期間は、富士山をモチーフにしたフォトジェニックなクッキーが楽しめます。 厳選された素材を使用し、ひとつひとつ丁寧に焼き上げられるクッキーは、見た目のかわいさだけでなく味も本格派。曇り空でも、富士山クッキーを空にかざしてみると、晴れやかな気持ちになれますよ。

最高のロケーションを楽しめる「茶の間」で一服♪

大空の下でお茶のおいしさに触れ、心癒される場所として、今度の休日は「茶の間」を訪れてみませんか？足を伸ばした先には、思わず笑顔になれる絶景体験が待っているはずです。