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2020.01.29
【東京】日本橋三越本店の「大人のバレンタイン」。スイーツコレクションが限定開催
2020年1月29日から2月14日まで、“覚醒”をテーマに開催する日本橋三越本店のスイーツコレクション。「チョコレート愛への目覚め」「醒めないチョコレート愛」をキーワードにした、五感を刺激するチョコレートや、カカオの魅力を独自に追求するショコラトリーの新作がそろいました。甘いひと時を過ごせるチョコレートを探しに出かけてみませんか?
「マレーン・クーチャンス」のラウンド型ボンボン
「アートボンボンコレクション」6個入・2808円。日本橋三越本店限定
ベルギーのショコラティエ「マレーン・クーチャンス」。山椒やスパイスを多彩に使ったボンボンは、アーティスティックな見た目が華やか。なんとすべてショコラティエひとりで描いているそうで、ひと粒ずつにチョコレートへのこだわりを感じます。
思わず笑顔に。「カカオ サンパカ」のくまさんチョコレート

「スモール ミントベア」1個・2916円。三越伊勢丹限定
手のひらサイズのキュートなくまは、なんとすべてチョコレート。しばらく飾って目でも楽しんだ後は、少しずついただいて。まろやかですっきりとした甘みのホワイトチョコレートにミントの風味がやさしく広がります。
「ジョンカナヤ」の洋酒と楽しむラグジュアリーなボンボン

「LUXURY BONBON 3種アソート」3個入・1620円
麻布に店を構える「ジョンカナヤ」から、日本橋三越本店限定アイテムとして、3種類の洋酒のボンボンのセットが登場。洋酒はスコッチウィスキー「アラン10」、ベネズエラのラム「ディプロマティコ」、京都のクラフトジン「季の美」を各洋酒にマッチした味わいのチョコレートに練り込みました。シックなパッケージは、目上の人への贈り物にも。
「CHOKI TOKYO」のナッツ入りチョコレートボール
「ヘーゼルナッツラズベリーコーヒー」90g・2673円
「CHOKI TOKYO(チョキ トーキョー)」は、四谷のチョコレートボール専門店。こちらの会場限定のフレーバーが「ヘーゼルナッツラズベリーコーヒー」です。ローストしたヘーゼルナッツをホワイトチョコとコーヒーでコーティング。さらに、ラズベリーチョコレートをかけて仕上げています。深みのある3層の味をじっくり楽しみたい高級チョコボールです。
このフレーバーはどんな気分?「日本味覚協会×オカヤス」

「喜怒哀楽チョコ~Emotional chocolate~」4種5個入・1800円
感情と味覚の関係性を考えた「日本味覚協会×オカヤス」の「喜怒哀楽チョコ」。その名の通り、4つの気分をチョコレートで表現した一品です。ユニークなアプローチのチョコレートは、クイズにしても盛り上がりそうです。
美しい浮世絵がチョコに!「岡田美術館チョコレート」

「Okada Museum Chocolate『波と富士』」8個入り・4801円
箱根のミュージアム「岡田美術館」に併設されたショコラトリーからは、葛飾北斎の「冨嶽三十六景」をプリントしたアソートが並びます。二段で構成されていて、8粒すべて異なるフルーツやスパイスの組み合わせ。驚きのマリアージュをゆっくり味わいましょう。
「デルレイ」の限定引き出し付きボックス

「イエローゴールドダイヤモンドBOX」6個入・4320円
ベルギーの北部の街アントワープ発祥で、世界中で愛されている「DelReY(デルレイ)」でチェックしたいのは、三越伊勢丹限定のゴールド文字&リボンのボックス。デルレイのアイコンでもある「ダイヤモンドショコラ」など6種類のチョコが、宝石のように収められている姿がハートをくすぐります。
都内初!「セゾン ド セツコ 京都ショコラトリー」のドリンク

「茶筅ショコラドリンク 抹茶」1皿・1210円
和の要素や四季を表現したデコレーションやパッケージの「セゾン ド セツコ 京都ショコラトリー」。京都の古民家をリノベーションしたカフェのメニューが、都内初出店です。イートインコーナーで味わえるショコラドリンクは、砕いたショコラとミルクを茶筅で混ぜ合わせて作ります。できたドリンクには、きなこ、黒蜜、フリーズドライの柚子のトッピングを加えて味の変化も楽しめます。
ホットスイーツでほっとひと息。「メゾンダンドワ」

「リエージュワッフル 日本橋三越本店限定チョコレートソース」1個・560円 トッピング1種101円
ベルギー最古の焼き菓子専門店「メゾンダンドワ」。バターたっぷりの生地に散りばめられたパールシュガーがアクセントです。「ダンデライオン・チョコレート」と共同開発したチョコレートソースが会場限定。ドライストロベリーやピスタチオ、オリジナルのスパイスクッキーであるクランチスペキュロスの3つのトッピングはお好みでどうぞ。
自分好みのチョコレートに出会えます

日本橋三越本店にはほかにも、魅力的なチョコレートコレクションをラインナップ。国内外からショコラティエが来場するので、日によって一流の技でスイーツを作り上げるシーンに遭遇するかもしれません。 バレンタインの時期だけの特別な会場で、プレゼントや自分に向けたチョコレートを探してみてはいかがですか?
日本橋三越本店 スイーツコレクション
ニホンバシミツコシホンテンスイーツコレクション
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朝光洋理 写真:ことりっぷ編集部
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