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2020.12.07
【毎日おやつ】日本一大きいといわれるブランド栗を味わい尽くす「善兵衛栗マロンウイッチ」／秋田県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は秋田県の「善兵衛栗マロンウィッチ」をご紹介します。
栗好きも大満足！上品な味わいの栗サンド
シルバーのスタイリッシュな小箱入り。マロンの模様がプリントされた個包装もうれしい
日本一大きいといわれ、まろやかな甘さで知られる秋田県の西明寺栗。なかでもプレミアムな赤倉栗園の「善兵衛栗」を主役にした「善兵衛栗マロンウィッチ」をご紹介。今の時期にぴったり、奥深い栗の味わいを堪能できるおやつです。 ホロリと軽い食感のタルト生地でサンドしているのは、細かくカットしたマロングラッセとマロンクリーム！ 栗の香りがふわり、独特のホクホク食感とやさしい甘さが口いっぱいに広がります。
冷蔵庫で冷やしていただくのがおすすめ
「マロンウィッチ」に使われている赤倉栗園の「善兵衛栗」は、子供の手の平ほどの大きさ！ 糖度が高く、ブランド栗として有名です。化学肥料不使用、完熟自然落果後収穫など手間暇をかけて育てられたからこその、雑味のない上品な味わいがたまりません。 「マロンウィッチ」を手がける「くら吉」では、ほかにも赤倉栗園の「善兵衛栗」を使ったお菓子を多数ラインナップ。渋皮付の栗ペーストを加えた「渋皮煮プリン」や大納言小豆を使用した粒あんと刻み栗を挟んだ「栗どら焼き」など、どれも熟練した職人の手で丁寧に作られたものばかり。好きな栗スイーツを集めて、秋を感じるおやつタイムもすてきですね。
【おやつデータ】
●善兵衛栗マロンウィッチ
価格：1080円
内容：5個
賞味期限：製造日より30日間
購入できる主な施設：KURAKICHI角館本店、松屋銀座店
URL： http://kurakichiweb.shop5.makeshop.jp/shop/shopdetail.html?brandcode=000000000031&search=&sort=
くら吉 角館本店
クラキチカクノダテホンテン
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ことりっぷ編集部 写真：清水ちえみ
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