フォトジェニックなカップティラミス専門店が登場

「ティラミスラボ」は、日本では珍しい韓国スタイルのカップティラミス専門店。ティラミスは日本で1990年代に流行したスイーツですが、昨今、韓国でフルーツなどをトッピングしたカップティラミスがフォトジェニックなスイーツとして人気を集めています。 店内は白を基調とし、韓国をイメージしたネオン管でつくられたパステルカラーのロゴを店舗中心にレイアウト。フォトスポットとしてカップティラミスやドリンクと一緒に写真撮影が楽しめます。開放的なテラス席は屋根付きなので雨の日も安心して訪れることが可能です。

“飲めるティラミス”のような滑らかな食感

ティラミスは、定番のオリジナルティラミスをはじめ、いちご、抹茶、オレオなど全6種類をラインナップ。イタリアンレストランで長年経験を積んだシェフが開発した、“飲めるティラミス”のような滑らかな食感が特長で、クリーミーでコクが強いイタリア産マスカルポーネチーズと北海道産生クリームを厳選し、卵の黄身だけを使用した濃厚さと滑らかな食感を実現しています。お酒を使用していないので、子どもでも安心していただけるのも魅力です。 ふわふわとろとろの生ティラミスは、その日に販売する分だけを調理。クラフトカップで提供するので、気軽にテイクアウトして食べ歩きを楽しめます。

話題の韓国発祥ドリンクやレモネードも

ダルゴナミルク500円

ドリンクは、SNSで話題の韓国発祥のドリンク「ダルゴナミルク」や自家製レモネードなどがいただけます。 ダルゴナミルクは、牛乳にキャラメル風味でサクっとした食感のダルゴナをトッピング。韓国で大人気のドリンクです。自家製ラボレモネードは、ティラミスラボ特製のレモネード。ソーダ割りと水割りから選べます。

自家製ラボレモネード400円

ティラミスはイタリア語で「私を元気付けて」の意味。話題のカップティラミスで「笑顔になる」「元気にする」「心あたたまる」気分を味わってくださいね。