真夏の“おうち時間”をひんやり癒してくれる、新感覚のショコラスイーツ「ショコラ水まんじゅう」のコンセプトは、“夏に食べる冷感ショコラ”。なめらかなチョコレートガナッシュを、冷たくひんやりツルンとした食感の水まんじゅうで包んでいます。

「ラムショコラバナナ」は、ミルクチョコレートのガナッシュに、バナナのピューレとソテーしたペーストを練り込み、バナナリキュール入りの生地で包んでいます。ガナッシュの中に、薄いチョコレートを仕込み、パリパリとした食感と歯ざわりを楽しめます。ラム酒が香る、大人のチョコバナナ”な水まんじゅうです。

「パッションエキゾチック」は、パッションフルーツやマンゴーなどのトロピカルフルーツを合わせたピューレを、キリッとした味わいのビターチョコレートのガナッシュに練りこんでいます。透明な水まんじゅうの生地は、ラムベースのココナッツリキュール風味で、南国のビーチで味わう、エキゾチックなカクテルを感じさせてくれます。 食後のデザートやティータイムのお供に、ひんやりトロピカルな夏味ショコラを楽しんでくださいね。

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