【新宿】3/18-5/31「キンプトン新宿東京 クリスタルブーケ・アフタヌーンティー インスパイアード by ジルスチュアート」

「#食べるアート」をテーマに繰り広げられる、キンプトン新宿東京 ディストリクト ブラッスリー・バー・ラウンジのアフタヌーンティー。好評につき、ニューヨーク発の人気ブランドJILLSTUARTとのコラボレーション、フレグランスアフタヌーンティーの第二弾「クリスタルブーケ・アフタヌーンティー インスパイアード by ジルスチュアート」が、2022年3月18日～ 5月31日の期間開催されています。 メニューは、ディストリクトの人気ブランチメニュー5種から選べるメインと、ジルスチュアートコラボレーションのスイーツがセット。ブランチもアフタヌーンティーも同時に叶えてくれるハイブリッドメニューです。 スイーツは、ジルスチュアートの人気フレグランスから着想を得た、クリスタルブーケがテーマの9種。ジャスミン、ピーチ、ラズベリーなど、果実や草花が織り成す繊細で透明感溢れる香りの要素がたっぷりと詰まった、こだわりのスイーツが登場します。

【新宿】4/1-5/31「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー メロンアフタヌーンティー」

「小田急ホテルセンチュリーサザンタワー」内、ラウンジ サウスコートでは、2022年4月1日～5月31日の期間限定で、春から初夏にかけて旬を迎えるメロンづくしの贅沢な「メロンアフタヌーンティー」を提供しています。 2021年春、初めて果実の王様 “メロン” にフォーカスを当て販売したアフタヌーンティーは、3か月間の販売数としてホテル開業以来最高となり、通常の約5倍以上を記録。「また食べたい」「食べたかった」という声を受け、新たなラインアップで登場します。 メニューは新緑を想わせる色鮮やかなパステルグリーンに統一され、新たにレトロでどこか懐かしい雰囲気の、クリームソーダに見立てたゼリーやフレッシュメロンのスムージー、メロンの形をイメージしたピスタチオのチョコレートなどが加わりました。更に前回も大好評を博した定番のフルーツサンドウィッチや、スコーンの代わりのプティメロンパンなどを今季も提供。フレッシュメロンは、芳醇で濃厚な甘みが特徴の赤肉メロンが登場します。

【竹芝】4/1-5/31「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ～抹茶とゆずとの出会い～」

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ニューヨークラウンジなどの5店舗とインルームダイニングにて、ピエール・エルメ・パリ（PIERRE HERMÉ PARIS）とのコラボレーションによる「ジャポニズムアフタヌーンティー with ピエール・エルメ・パリ～抹茶とゆずとの出会い～」を、2022年4月1日～5月31日の期間限定で提供しています。 パティスリー界のピカソとの異名を持つピエール・エルメ氏のパティスリー、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションした第二弾となるアフタヌーンティーは、抹茶やゆず、わさびなどの和食材をアレンジし、洋菓子としてのジャポニズムを表現。和と洋が融合した新しい驚きと楽しみを感じることができる至極のアフタヌーンティーです。 「レインボーブリッジビューダイニング＆シャンパンバー マンハッタン」（6F）では、自然光が降り注ぎ東京湾を一望するダイニングで、レインボーブリッジや海辺の景色を眺めながらランチ＆ティータイムを過ごすことができます。併設するテラスでのアフタヌーンティーは、海外にいるような気分を味わえます。

【目黒】4/11-5/31「ホテル雅叙園東京 マンゴーアフタヌーンティー」

日本美のミュージアムホテル、ホテル雅叙園東京では、2022年4月11日～5月31日の期間限定で「マンゴーアフタヌーンティー」を、New American Grill “KANADE TERRACE”にて販売しています。 夏のイメージが強いマンゴーは、実は、春から初夏が最もおいしい季節。仕入れてから追熟させるマンゴーは、ペストリーシェフが食べごろを見極め、フィリピンマンゴーやタイマンゴー、アルフォンソマンゴーなど、品種ごとの特徴を活かしたスイーツで、マンゴーのおいしさを最大限に引き出します。 薄くスライスしたマンゴーとパッションフルーツのクリームやジュレを層にした「マンゴーのミルフィーユ」や、和菓子の要素を取り入れた「マンゴー水羊羹」のほか、マンゴーと相性の良いココナッツやバナナ、ライムなどを用いたスイーツも用意。セイボリーには、リッチな味わいの「カルボナーラサンドイッチ」や、セロリ、ナンプラーなどで初夏の爽やかさを演出した「水蛸と彩り野菜のマリネ」などのメニューを用意し、スイーツのマンゴーを引き立てています。