世界トップレベルのスイーツを芸術鑑賞の気分で

昭和初期に建てられたレトロビルが残る銀座1丁目界隈。その一角に、ひときわスタイリッシュな佇まいを見せるのが「LOUANGE TOKYO Le Musée」です。 パティシエ世界大会で二冠に輝いた藤田浩司氏がグランシェフを務める六本木「LOUANGE TOKYO （ルワンジュ・トウキョウ）」に続き、銀座に2店舗目がオープンしました。

「Le Musée」とは、フランス語で美術館のこと。その名のとおり、ライトグレーを基調とした店内には、まるでアート作品がディスプレイされているかのようにスイーツが並びます。

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ピンク尽くしの華やかで可愛らしいアフタヌーンティー

「LOUANGE TOKYO Le Musée」は、乳がんの早期発見と治療を啓発・支援をする「ピンクリボン運動」に賛同。週に1度、水曜限定の特別な“Afternoon Tea ~Pink Ribbon ~”の提供をスタートします。 週に一度のこの機会に、女性の方々がふとセルフチェックを思い出し、自身の健康を考えるきっかけになってほしいと考え、活動を行っています。また、アフタヌーンティー1名につき500円が「J.POSHピンクリボン基金」に寄附されます。

「Afternoon Tea ~Pink Ribbon ~」は、LOUANGE TOKYOで人気のマカロン・パリトロも、ピンクリボンアフタヌーンティー限定フレーバーで登場。 希少なルビーチョコレートを使用したタルトやフォンダンショコラをはじめ、ライチやベリー、ピーチなどのピンクにちなんだ多彩なスイーツが盛りだくさんです。 < WELCOME DRINK > ピンクグレープフルーツソーダ < SWEETS : 上段 > ゴルゴンゾーラのムースケーキ / ルビーチョコとラズベリーのタルト / カシスとハイビスカスのマカロン

< SWEETS : 中段 > パレット フォンダン ルビー / 赤いベリーのシフォンケーキ /パリトロ フォンダン フロマージュ / ヴェリーヌピーチ

また、ローストビーフや富士山サーモンを使用したセイボリーなどのお食事に至るまで、ピンクにこだわった内容になっています。 飲み物は、オーガニックハーブティー9種類から、お代わり自由で用意されています。 < SAVORY : 下段 > 天使海老と帆立のミニバーガー /フォアグラのフラン トリュフを添えて / 飛騨牛ローストビーフとウニ / 富士山サーモンのタルタル イクラを添えて / 生ハムのライスボール キャビアを添えて /トマトとビーツのガスパチョ

さらに、特別なピンクのヌヌースを2体追加したオプションプラン「Afternoon Tea ~Pink Ribbon ~ ピンクヌヌース オプション」をはじめ、ピンクのバラのオプションでさらにピンクづくしの世界が楽しめる「プリザーブドフラワー（レンタル／バラ10輪）」も用意されています。 ＊　＊　＊ 予約など、詳細は公式サイトをご覧ください。 自身の健康を考えるきっかけに、心躍るピンクづくしなアフタヌーンティーを堪能してくださいね。