【川越】9/15｜蔵×ミッフィーをテーマにしたベーカリー併設ショップ「みっふぃー蔵のきっちん＆べーかりー」

2022年9月15日、「蔵×ミッフィー」をテーマにしたベーカリー併設ショップ「みっふぃー蔵のきっちん＆べーかりー」が、埼玉・川越にオープンしました。 川越で昔から紡がれてきた歴史や人々のあたたかな「つながり」と重ねて、「小江戸」とも呼ばれる川越の人情味あふれる情緒豊かな雰囲気をテーマに、つながりを連想させるようなモチーフと、こころがほっとあたたまるようなカラーのグッズや店内を楽しむことができます。 店内では、キッチン雑貨などの限定品をはじめ、自分へのご褒美にはもちろん、お土産にぴったりなミッフィーグッズを販売しています。 また、大人気のみっふぃーあんぱんをはじめ、川越名産として有名なさつまいもを使ったパンなどが並ぶ、みっふぃーべーかりーを展開しています。

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【鎌倉】9/23｜隈研吾が手掛ける英国アンティーク博物館「BAM鎌倉」

2022年9月23日、100年以上の歴史を持つ本物の英国アンティークに囲まれた空間「BAM鎌倉」が、鎌倉の鶴岡八幡宮から徒歩1分の参道に誕生しました。 建築は、隈研吾氏が設計を担当し、外観デザインは鎌倉彫をモチーフにヒノキを前面に使用。各フロアにはシャーロック・ホームズやヴィクトリア時代などテーマごとの空間でコーディネートされ、グランドフロアにはビンテージのロンドンタクシーも登場します。 3Fフロアでは、原作にもとづいて『シャーロック・ホームズの部屋』を再現。 暖炉や椅子、バイオリン、さらには薬品瓶まで、ホームズ物語と縁の深い貴重なアンティークがずらりと展示されているほか、貴重なホームズシリーズ初版本や作者アーサー・コナンドイルの直筆の手紙も公開されます。

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【浅草橋】9/28｜出来立てキャラメリゼの炙る新感覚スイーツ&カフェ「ALLUMAGE LABORATOIRE」

2022年9月28日、下町情緒あふれる東京・浅草橋に、新感覚スイーツ「クッキーフラン」とスペシャリティーコーヒーなどのドリンクを提供するカフェ「ALLUMAGE LABORATOIRE (アリュマージュ ラボラトワ）浅草橋本店」がオープンしました。 毎日店内のLABORATOIRE（ラボラトワ）にて丁寧に焼き上げられるクッキーフランは、上部を炙る（キャラメリゼ）することで、嗅覚・芳ばしい香り、 聴覚・キャラメルに変化する音、 味覚・コクと苦みと芳ばしさ、 触覚・パリッと割る感覚と⻭ごたえで、五感を心地よく刺激します。 また、沖縄・宮古島を拠点に活動しているHASABA COFFEEの焙煎士、枷場(はさば)良介氏がコーヒーを監修。「畑でとれた農作物である珈琲生豆を焼いてすぐに飲む生鮮飲料」という信念をそのまま浅草橋で再現。鮮度にとことんこだわり、毎日店内にて生豆の焙煎を行っています。

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