国際プリン協会会長セレクトの人気プリンが集結

今回のプレゼンターは「一般社会法人国際プリン協会」会長を務めるプリンのりゅうへいさんです。“いのちのおかし プリンで世界中に笑顔を咲かせる”ことをモットーに、47都道府県のご当地プリンをはじめ、日本のプリンを世界に伝える活動などを行っています。 そんなプリン通がセレクトした、できたてあったかのプリンや、各地域の特色を生かしたご当地プリンなど、バラエティ豊かなプリンが大集合します。

プリンのりゅうへいが選ぶとっておきプリン

「プリンのりゅうへい」 ■あったかプリン〈各日各回販売予定数50〉 ※3月4日（土）・5日（日）、11日（土）・12日（日）各日午前11時、11時30分、正午からの販売 ■このプリン最＆幸♪〈各日販売予定数200〉 プリンのりゅうへいさんが自ら作った、できたてが味わえる“あったかプリン”と、コスト度外視で作った“このプリン最＆幸♪”。こちらの2種類のプリンを限定販売します。 全国で5％以下しかいない平飼いの中でも希少な有精卵や、無殺菌でも飲める牛乳、完全受注生産の生クリーム、生産者を限定した非加熱生はちみつ、再加熱せず一番搾りだけを使用したメープルシロップなど、こだわりの素材をふんだんに使ったこの時しか出会えない味わいをどうぞ。

「農家の嫁」(滋賀・高島)　 ■（手前から時計回りに）ライス、あんバター、プレーン、リッチ 国産平飼い鶏の有精卵や、低温殺菌したノンホモジナイズ牛乳など、高島の自然の恵みをたっぷり使って仕上げました。 自社栽培コシヒカリの米粉が入ったライスプリンは、「2022年にっぽんの宝物」滋賀大会の調理・加工部門でグランプリ、全国大会で審査員特別賞を受賞。一度食べてみる価値ありの逸品です。

「Totto PURIN」（鳥取・鳥取砂丘） ■砂プリン “鳥取・鳥取砂丘の砂”をイメージした、オリジナルの粉末カラメルが特徴。2層のなめらかプリンにカラメルを少しずつかけ、ジャリっとした食感と、とろっとしたプリンのハーモニーを楽しんで。

会場で楽しめちゃう魅惑のプリンスイーツ♪

「うれしいプリン屋さんマハカラ」（東京・中目黒） ■クレープリン 鶏の種類やえさにこだわった“日本一のこだわり卵”で作った濃厚なプリンを、クレープの上にトッピング。ほんのり甘く香ばしいクレープ生地と、カスタードクリームに生クリームを混ぜたディプロマットクリームが、プリンのおいしさをさらに引き立てます。フォトジェニックな見た目にも注目です。

「やっとPUDDING」（大阪・石橋） ■クラシックプリンと兎クッキー しっかりとした弾力となめらかさが特徴のクラシックプリンにほろ苦いキャラメルをたっぷりかけ、うさぎのクッキーを添えました。 ほかにも、自家焙煎のフレッシュなコーヒーが香り立つプリンや舌触りなめらかで濃厚な看板メニュー“やっとプリン”など、プリン好きにはうれしい多彩なラインアップが揃います。

旅するように味わって。日本各地のご当地プリン

「淡路島ばぁむ工房 maaru factory」 （兵庫・淡路島) ■（手前) maaruブリュレばぁむ ■（奥) はっぴぃmaaruプリン “はっぴぃmaaruプリン”は、自然豊かな淡路島で育った日本で5％しかいない純国産鶏の“もみじたまご”と、生乳本来のコクと旨みがある淡路島牛乳で仕上げた、口どけなめらかなプリン。 “maaruブリュレばぁむ”は「北坂養鶏場」の純国産鶏が産んだ新鮮卵を使ったバウムクーヘンに、“はっぴぃmaaruプリン”の液を詰め込んで焼いたお店人気No.1メニュー。 しっとりとしたバウムクーヘンとなめらかなブリュレの両方が一度に堪能できます。普段はお店でしか手に入らない味をぜひ味わって。

「南国プリン」 ■イチゴミルクプリン〈各日販売予定数100〉 九州乳販連の生乳品質奨励会で2020年～22年の三年連続優秀賞を受賞した「松浦牧場」の生乳をはじめ、九州産や宮崎産の原材料にこだわって作った、とろけるようななめらかさのプリン“テゲセボン”がベース。宮崎県産いちごの香りや風味をそのまま閉じ込めたソースが決め手の“イチゴミルクプリン”は、今回のイベントでのみ数量限定で販売します。

春だけ出会えるいちごとプリンの贅沢な味

「モロゾフ」 ■贅沢いちごのプリンパフェ 阪神梅田本店限定プリンが、今回のイベントのために登場します。旬のいちごをたっぷり使った、パフェ仕立てのカスタードプリン。いちごのソースを合わせた卵をふんだんに使ったカスタードプリンに、いちご味のふわふわスポンジ、クリームシャンティ、いちごソースを重ね、フレッシュないちごをトッピング。見た目もかわいい、季節限定スイーツです。

「ときめく！プリン」（プリン専門お取り寄せサイト）

日本初・プリン専門店お取り寄せサイト「ときめく！プリン」から、“プリンの女王”と呼ばれる磯貝由起さんお墨付きのご当地プリンのうち、33種類がお目見えします。 醤油屋さんが作るみたらし醤油プリンや、さつまいもスイーツ専門店が作ったプリン、豆乳プリン、チーズプリン、プリンのジェラートなど、一度は食べてみたいプリンが一堂に。 1個から買えるので、食べ比べやちょっとした贈り物にもぴったり。テレビで話題、イベント限定、数量限定など売り切れ必至のプリンを、今こそ手に入れるチャンスです。

1階「OYATSU -はなれ-」でもプリンが登場

「TRIBECCA CAFE」 （左から時計回りに） ■いちごミルフィーユプリン【阪神先行販売】 ■ストロベリーティーソーダ ■ストロベリーホワイトチョコフラッペ 「OYATSU -はなれ-」には 大阪・堺筋本町から、“かたやきプリン”が名物の「TRIBECCA CAFE」が登場。毎年人気のいちごプリンプレートに、今年はミルフィーユをあわせてボリュームたっぷりに。さらにいちご味のマカロンも添えて、存分にいちごを味わえるよくばりプレートになりました。 ＊　＊　＊ 詳細は、公式サイトをご覧ください。 バラエティ豊かなプリンを、この機会にぜひ味わってくださいね。