【東京】7/1-8/31｜ザ・プリンス パークタワー東京「天空のフレンチアフタヌーンティー～Le Soleil～」

「ザ・プリンス パークタワー東京」ホテル最上階のレストラン ブリーズヴェールでは、フレンチスタイルで堪能できる夏のアフタヌーンティー「天空のフレンチアフタヌーンティー～Le Soleil（ル ソレイユ）～」を、2023年7月1日から8月31日まで提供しています。 多くの芸術家たちを魅了してきたフランス・プロヴァンス地方に位置する美しい街 アルルは、夏の太陽の下、鮮やかな黄色いひまわりが咲き誇ります。今夏のフレンチアフタヌーンティーのテーマは、夏のアルルが誇る”Le Soleil（ル ソレイユ）＝ひまわり”。夏を象徴するひまわりや宮崎産マンゴーなど、ビタミンカラーの黄色づくしのメニューがそろいます。 また2023年7月29日～8月30日の期間は、ホテル内の神殿「神明」にて、鈴虫の音色とともに日本ならではの夕涼みを体験できる「SUZUMUSHI CAFÉ 2023」を開催。煌めく東京タワーの絶景を眺めながら庭園で楽しめる線香花火や、爽やかな夏の空色をイメージした「空色クリームソーダ」など、とっておきの夏体験を堪能できますよ。

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【埼玉】7/1-8/31｜川越プリンスホテル「SUNNY Afternoon Tea Set ～夏めくひまわり～」

川越プリンスホテル「ロビーラウンジ」（1F）では、「夏のひまわり畑」をテーマに、マンゴー、レモン、パッションフルーツなど夏らしいイエローに染められた「SUNNY Afternoon Tea Set ～夏めくひまわり～」を、2023年7月1日から8月31日まで提供しています。 まずは、ウエルカムドリンクの「レモンジンジャー」で乾杯。喉を潤したあとは、メインのスイーツを。青空に咲く大輪のひまわりをイメージした「マンゴーのベリーヌ」は、マンゴーソースの上にスポンジケーキを重ね、角切りマンゴーとブルーのゼリーで仕上げました。中段には、「パッションフルーツムースとオレンジソース」や「レモンタルト」など、フルーツの弾ける香りと酸味のハーモニーが口いっぱいに広がります。 セイボリーは、ドライアイスで涼しさを演出した「冷製コーンスープと竹炭クッキー」や、花畑に蜜を集めに来たみつばちを海老で表現した「みつばちのオープンサンド」など、細部までこだわった一品で高揚感を演出しています。

【東京・大阪】7/1-期間限定｜フラワーミッフィー ジュースガーデン「フラワーミッフィー ひまわりヨーグルトドリンク」

オランダの人気絵本ミッフィーのお花屋さん「フラワーミッフィー」のドリンクスタンド「フラワーミッフィー ジュースガーデン」では、期間限定のドリンクメニュー「フラワーミッフィー ひまわりヨーグルトドリンク」を2023年7月1日から提供しています。 フラワーミッフィー ジュースガーデンでは、ミッフィーとお花をテーマに四季の変化を感じることができるドリンクを提供。夏季限定のドリンクメニューとして、夏を代表するお花“ひまわり”をテーマに、ミッフィーのお花屋さんならではのドリンクを提供しています。 マンゴーソースとヨーグルトがベースのドリンクの上に、オレンジジュレとチョコレートで表現した大きなひまわりと、クッキーをトッピングしました。クッキーは、プレーン味のミッフィーと、ココア味のメラニーの2種から選ぶことができます。よく混ぜていただくと、マンゴーとヨーグルトが溶け合い、甘酸っぱいフレッシュな味わいを楽しむことができます。 Illustrations Dick Bruna (c) copyright Mercis bv,1953-2023　www.miffy.com

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【神奈川】7/5-9/4｜伊勢山ヒルズ「トロピカル・サマー・アフタヌーンティー～HIMAWARI～」

「伊勢山ヒルズ」館内の「リストランテ マンジャーレ 伊勢山」では、『トロピカル・サマー・アフタヌーンティー～HIMAWARI（ヒマワリ）～』を、2023年7月5日～9月4日の期間限定で販売しています。 シーズン毎にテーマを設定し、専属パティシエが手掛ける繊細で華やかなスイーツを堪能できる人気のアフタヌーンティー。サマーシーズンは、マンゴーやパイン、ピーチ、ライムなど、ビタミン・ミネラル豊富なサマーフルーツをふんだんに使用し、暑い夏にもさっぱりといただけるスイーツを用意しました。 ひまわり型のチョコレートがのったシトロン風味のカップケーキや、パッションフルーツを使用したエキゾチックオペラ＆さくさくのメレンゲパイ、イエローとグリーンのバイカラーが美しいライムのマカロン、さっぱりとした口当たりのヨーグルトとマンゴーのシャーベット、パインタルト、ピーチメルバといった、夏らしさ全開のスイーツに加え、夏野菜をたっぷり使用した3種のセイボリー、2種のスコーンを楽しむことができます。