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2023.08.04
世界初♪ゴディバのベーカリー「ゴディパン」有楽町駅前にオープン
2023年8月4日11時、全世界初出店となるゴディバのベーカリーショップ「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」が、有楽町駅前の東京交通会館1階にオープンします。 「町のパン屋さん meets ゴディバ」をコンセプトに、チョコレートを堪能できる「コロネ」や、カカオフルーツジュースをカスタードの中に練りこんだ「カカオフルーツのクリームパン」、チョコレートの可能性を感じる「ショコラティエのカレーパン」など、全28種類の豊富なメニューがそろいます。
町のパン屋さんmeets ゴディバ
「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」は、「町のパン屋さん meets ゴディバ」をコンセプトに、日本で進化をとげた菓子パン、総菜パンを、ショコラティエの新たな発想で再解釈し、なつかしさと新しさの融合を提案しています。
店内は、ゴディバが誕生したヨーロッパの趣と日本の“町のパン屋”としての温かさをテーマに、日常に寄り添った雰囲気に仕上げられています。 ロゴやパッケージのイラストは「ゴディパン」への親しみやすさをコンセプトにしています。 ロゴは親近感のあるカタカナで表現。パッケージのイラストには、美味しさと驚きを提供するため、毎日楽しくパンとチョコレートを巧みに操っている「ゴディパン シェフ」や、ショコラティエの作る特別な美味しさに出会った人々の豊かな表情、そして「ゴディパン」が提案するカカオの多彩な楽しみ方への驚きやワクワクした気持ちをユーモアをもってデザインしています。
チョコレートを堪能できるコロネやチョコレートの可能性を感じるカレーパンなど全28種類
そんな“あたらしいワクワク”がつまった「GODIVA Bakery ゴディパン 本店」のラインナップは全28種類です。 ショコラティエだからこそ表現できる、チョコレートとカカオという素材の可能性やオリジナリティ、そして1972年から50年に渡り日本で培ってきた経験に裏打ちされたクオリティを、世界初ゴディバのベーカリーショップ「ゴディパン」で楽しむことができます。
コロネ(ショコラ)
日本生まれの菓子パン「チョココロネ」を、ゴディバがアレンジしました。カカオの香り豊かなチョコレートカスタードクリームを、その味を引き立てるブリオッシュ生地と組み合わせ、中にダークチョコレートのバーを入れ込みました。サプライズに満ちたショコラティエの自信作。店頭で仕上げています。
コロネ(ストロベリー)
なつかしいチョコパン生地のふかふかベッドに包まれているのは、いちご味のホワイトチョコレートカスタードクリームです。中に隠れているダークチョコレートのバー、トッピングのストロベリーチップと、みんなを笑顔にする美味しさが詰まった一品。店頭で仕上げています。※いちご2.6%使用
コロネ(抹茶)
豆乳パン生地のふかふかベッドに包まれているのは、宇治産の抹茶パウダーを練り込んだホワイトチョコレートカスタードクリームです。中に隠れているダークチョコレートバーのほろ苦さと、抹茶の香ばしさをまとったクリームの競演が楽しめる一品。店頭で仕上げています。
カカオフルーツのクリームパン
チョコレートの原料であるカカオは、実はトロピカルフルーツ。その白い果肉の味わいは、ほろ苦いチョコレートからは想像もつかないほどジューシーです。「カカオフルーツのクリームパン」は、カスタードの中にカカオフルーツのジュースを練り込んだ、ゴディバならではのクリームパンです。カカオのもうひとつのおいしさを発見して。※カカオフルーツ2.7%使用
ベルギーチョコレートのクリームパン
本当においしいチョコレートは、脇役としてもその真価を発揮します。例えば、ふわっとした軽い食感のクリームパンのおいしさを際立たせるのは、カスタードに混ぜ合わせたカカオ分55%のベルギー産チョコレート。深みのある味わいが、カスタードの素直なおいしさのアクセントになっています。
ふわもち生ドーナツ (ショコラ)
みっしりと濃いチョコレートペーストを、口どけの良い、しっとりした生地の中に閉じ込めました。ミルクやコーヒーにひたして食べてもおいしいです。
ショコラティエのカレーパン
ココア生地の帽子をかぶった丸いパンをひと口食べると、口の中に広がるのは、カカオのほろ苦さとスパイスの香りの新しいマリアージュ。カカオ分55%のチョコレートをアクセントに加えたカレーフィリングがポイントの、ゴディバならではの焼きカレーパンです。
タルティーヌ (ダークショコラ)
ベルギーのオープンサンド「タルティーヌ」を、チョコレートパイでゴディバ流のスイーツに。ナッツが香るプレートにチョコレートカスタードクリームを絞りました。
タルティーヌ (プラリネショコラ)
チョコレートパイを使ったゴディバ流タルティーヌ。ナッツが香るジャンドゥーヤプレートに、ヘーゼルナッツプラリネとカスタードを合わせたクリームを絞りました。
タルティーヌ (サーモンサラダ)
ベルギーのオープンサンド「タルティーヌ」をゴディバ流にアレンジ。薄く焼き上げたチョコレートパイにマスカルポーネクリーム、枝豆、スモークサーモンのサラダをのせました。
タルティーヌ (チキンサラダ)
ベルギーのオープンサンド「タルティーヌ」をゴディバ流にアレンジ。薄く焼き上げたチョコレートパイにトマトやサラダ菜、サラダチキンをにぎやかにのせました。
わけわけパン (ショコラ)
ベルギー産カカオ44%のチョコレートフレークを混ぜ込んだ、ふわふわもちもちのパン。おやつやテーブルパンとして家族や友達と分けて食べるのにぴったりです。
ショコラステッキ
袋に入ったいつものスティックパンが、カカオの魔法で大変身しました。口の中でとろけるベルギー産チョコレートチップのおいしさで、毎日の食卓がもっとハッピーになります。
ショコラの実
農園からもいできたような、カカオの実のかたちのパン。ココア入り生食パン生地の中に、チョコレートチャンクがふんだんに入っています。トースターで温め直してもおいしいです。
* * * 詳細は、公式サイトをご覧ください。 ショコラティエだからこそ表現できる、チョコレートとカカオという素材の可能性やオリジナリティ、そして1972年から50年に渡り日本で培ってきた経験に裏打ちされたクオリティを、ぜひ楽しんでくださいね。
GODIVA Bakery ゴディパン 本店
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