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2024.02.04
大阪の人気チョコレート4選。深い香りと味わいに魅せられて
ひとくちにチョコレートといっても、さまざまな味わいがあることに驚き。甘さ、香り、スパイシー、フルーティ、熟れたような、酸味がある…。ショコラティエの小さなひと粒が、いろんな味覚の扉を次々と開けてくれますよ。 こちらの記事では、新しくなった「ことりっぷ大阪」改訂版から、大阪を訪れたらぜひ食べたい、人気のチョコレートをまとめてご紹介します。おでかけの参考にチェックしてくださいね。
日本情緒あふれるショコラの老舗「エクチュア からほり「蔵」本店」
木の質感で温かみのある空間
引き戸の音が心地よい
チョコレート関連のアートや書籍が並ぶ店内は、築100年以上の蔵をリノベーション。ショコラブームの前から続く老舗には甘い香りがしみこんでいるよう。チョコレートは日本人の味覚に合わせた、やさしい味わいです。 エクチュア からほり「蔵」本店の喫茶はメニューのほとんどがチョコ。チョコ好きならぜひ訪れてみたい店です。
プラリネ(4個入り)1642円 ・アイリッシュ アイリッシュウイスキーを練り込んだチョコガナッシュをビターチョコでコーティング
・シトロン(レモン) レモン風味のミルクチョコガナッシュをホワイトチョコで包み込む
・テ・オ・レ 香り高いアールグレイ風味のガナッシュをミルクチョコでコーティング。上には茶葉をオン
・エクチュア ヘーゼルナッツが香るミルクチョコとサクサク食感のパイ生地がマッチ
エクチュア からほり「蔵」本店
エクチュアカラホリクラホンテン
独創的なショコラで魅了する「なかたに亭 本店」
店の奥にはカフェもある
サブレなどの焼き菓子も。ディアマン・アールグレイ918円
人気パティスリー「なかたに亭」。なかでも、独創的なボンボンショコラが人気です。数種類の産地別のカカオを使用したり、香辛料と組み合わせてみたりとワクワクするような斬新な組み合わせで多くの人を魅了しています。 ショコラはデリケートなので、移動が長いときのおみやげには、なかたに亭 本店のチョコレートジャムもおすすめ。さっくり焼いたパンにつけると最高です。 ※こちらのお店は、2024年3月17日までの営業予定です。
「なかたに亭」の記事はこちら
パレ・オ・ショコラ・サレ 1袋972円 フルールドセルとミルクチョコレート
パレ・オ・ショコラ ミルク 1袋972円 ミルクのリッチな香りが特徴の濃厚な逸品
パレ・オ・ショコラ ダーク 1袋972円 ローストして砕いたカカオ豆とダークチョコレート
パレ・オ・ショコラ フリュイセック 1箱2592円 無花果、レーズン、レモンなどのドライフルーツがたっぷり
なかたに亭 本店
ナカタニテイホンテン
カカオ豆から手がけるショコラティエ「ショコラティエ パレ ド オール」
シックで落ち着いた売場
さわやかなサロンからは大阪駅前を一望
鮮度と香りを追求し、カカオ豆から手作りされるショコラ。口に含んだとたんに立ち上がる本物の香りにうっとり。サロンでは、お酒とショコラの組み合わせも楽しめます。じっくりと味わいながら、幸せなひとときを。
パレドオール ラクテ367円 トリニダード・トバゴ産カカオを味の中心とした代表作のミルクタイプ
キャラメル ラクテ367円 キャラメル風味のミルクガナッシュ
ピスターシュ367円 ピスタチオの香り豊かなショコラ
パレドオール ノワール367円 トリニダード・トバゴ産カカオを味の中心とした代表作のビタータイプ
ショコラティエ パレ ド オール
ショコラティエパレドオール
ホテルのアートショコラ「ショコラブティック レクラ」
リーガロイヤルホテルフロント横に店舗を構える
宝石のような輝きを放つ
フランス語で「輝き」を意味する店名通り、目でも楽しめる、宝石のように美しく輝くショコラが並びます。おすすめは惑星ショコラ。ショコラの幅広い知識をもったスタッフのアドバイスで、ショコラ選びがより楽しくなります。
リーガロイヤルホテル「メリッサ」の記事はこちら
地球(PETケース入り) 561円 チョコレート本来の味わいを楽しめる口どけのよいプレーンガナッシュ。まるでオブジェのような完成度
レクラトリュフ(プレーン) 194円 スイートチョコレートのシンプルなトリュフ。ムースのようにとろけるような口どけとほろ苦いキャラメル、バニラがアクセント
レクラNO.5 324円 オレンジがほのかに香る、酸味の調和がとれたスイートチョコレートのムース風のショコラ
とろキャラ(アップルシナモン) 300円 リンゴのブランデー、カルヴァドスが香る、アップルシナモン風味のガナッシュとほろ苦いキャラメルを閉じ込めたショコラ
ショコラブティック レクラ
ショコラブティックレクラ
大阪の人気チョコレートはいかがでしたか?深い香りと味わいを、この機会にぜひ堪能してくださいね。
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