路地裏に突如現れる、古都の隠れ家空間

風情あふれる竹林の小径

観光客でつねににぎわう「長谷駅」から歩くこと約４分。路地裏の稲瀬川沿いに出ると、駅前の喧騒はどこへやら。静かで落ち着いた住宅街の中に、突如、竹林の細長い小径が現れます。 笹音に耳を傾けながら、一歩一歩、奥へ。周囲は隠れ家感たっぷりで、「この先はどうなっているんだろう？」という大人の好奇心がくすぐられます。

暖簾をくぐると、ぽっかり空いた空間に、和の別世界が広がります。ここは木々の緑が五感を癒やす、美しい庭園。古都・鎌倉らしい趣を感じられる場所です。

白い大きな暖簾の先にあるのが、「plough」のスペース

竹林の風情にひたれるモダンな店内

お庭を眺めて、優雅な時間を過ごせる

築100年以上の古民家をリノベーションした店内は、白を基調としたシンプルなデザイン。濃いブラウンの柱は、古民家時代のまま。古いものと新しいものが融合した、モダンテイストな空間になっています。 そして、目を引くのが大きな窓。ハイカウンターに座れば、竹林の風流なお庭を眺めつつ、優雅なひとときを過ごせます。

鎌倉の竹細工が映える庭

子連れ利用や女子会にぴったりな、使い勝手の良い個室

ゆったり、のんびり過ごしたいなら、個室を利用して。上質な和の空間で、自分たちだけの時間を楽しむことができます。

自分好みにカスタマイズできる、名物のだしボウル

カウンター席は、目の前でサイフォンのライブ感を楽しめる特等席

看板メニューは「だしボウル」（1300円～）。これはさらっと手軽に食べられる、日本のソウルフードお茶漬けをアレンジした、いわば進化系のだし漬け。出汁とお米、具材を、その日の気分で選んで楽しめるように、考えつくされたメニューです。 こだわりの出汁は、「黄金だし」「赤だし」「白だし」「緑だし」「担々だし」５種類から選べます。 どれにしようか迷ったら、カツオ・昆布・椎茸の合わせ出汁をコーヒーのサイフォンでとる「黄金だし」をどうぞ。サイフォンを使うことで、雑味がない、素材の旨味がぎゅっと詰まった豊かな風味を楽しめます。

値段は内容により変わります。例：ローストビーフ+200円、塩麹豚+150円、梅干し+100円など

具材は、約15種類を用意。自家製のローストビーフやしっとり鶏ハム、コロコロ塩麹豚などに加えて、湘南釜揚げしらす、塩のみで仕込んだ梅干し、熟成赤身のコンビーフなど、こだわり抜いたラインナップがそろいます。 また、ご飯の種類や量を選べるのも嬉しいポイント。お腹の好き具合と相談しながら、お好みのものを選んでくださいね。

カスタマイズした「だしボウル」の完成。ひとつひとつ上品に盛り付けられ、気分が上がります。

迷って決められないときは、セットメニューを

「ラム担々ボウルセット」ハーフサイズ（1300円）

どれも魅力的で、ひとつに決められない……。という方は、セットメニューがおすすめです。イチオシは、男女問わず人気の「ラム担々ボウルセット」。

３度おいしい、こだわりの和スイーツ

「棚田アイスと抹茶塩のアフォガード」（880円）

甘いものが食べたいなら、「棚田アイスと抹茶塩のアフォガード」をぜひ。棚田米から仕込んだ贅沢なアイスに合わせるのは、宮崎県産の濃厚な抹茶ソースです。最初は、さっぱりやさしいアイスを楽しんで。次に抹茶ソースをとろりとかけて、ほろ苦い風味を味わいましょう。

山口県で作られる「百姓庵」の塩をお好みで

きれいなグリーンの「健太郎の煎茶」ホット/アイス（660円）※デザートとセットの場合は100円引き

ドリンクのおすすめは、日本茶。全国から仕入れた、選りすぐりの７種類をいただけます。お庭を眺めながらいただくお茶の時間は、喉だけでなく、心まで潤してくれるはず。

どこか懐かしく趣のある雰囲気の和室

同じ敷地内には、１日１組限定の宿泊施設「AKAMA鎌倉」や、ビジター利用OKの屋外貸切バレルサウナ「VAGUE」もあります。鎌倉旅の思い出をふくらませたい方は、こちらも利用してみてはいかがでしょうか。