【ロビーラウンジ】11/1-11/21｜秋のショコラアフタヌーンティー with リンツチョコレート

スイーツメニューは、カカオの含有量がそれぞれ異なる4種のリンツチョコレートを使用し、チョコレート×キャラメル、チョコレート×メープルの濃厚な甘さが楽しめるアイテムや、チョコレート×苺ジュレ、チョコレート×ラズベリーなどベリーたっぷりの甘酸っぱいアイテムまで、リンツチョコレートを様々な角度から楽しめる、チョコレート好きにはたまらないラインナップです。 セイボリーは海老の香りと濃厚なカリフラワークリームを酢橘でさっぱりとまとめた「ロブスターコンソメと根セロリのコンフィ 酢橘香るカリフラワークリーム」など、秋の旬の食材を使用したメニュー5種が登場します。 ウェルカムドリンクとして、グリーンミントシロップとリンツダークチョコレートを合わせた「チョコレートカーニバル」が、さらに、土・日曜、祝日限定でリンツチョコレートを使用したショコラクランブルに、甘酸っぱいクランベリージュレとグリオット、塩キャラメルアイスとバニラ風味の生クリームを重ねた特製のパフェ「ショコラとグリオットのパルフェ」が付いています。

【ロビーラウンジ】11/22-12/25｜クリスマス・スイートアフタヌーンティー with リンツチョコレート

昨年好評を博したリンツチョコレートとのクリスマスコラボレーションアフタヌーンティーの第二弾として「クリスマス・スイートアフタヌーンティー withリンツチョコレート」が登場します。 今年は、赤いサンタスーツがキュートな「ショコラムース」や赤鼻のトナカイをイメージした「ミルクショコラクリーム」など、リンツのチョコレートをふんだんに使用した4種のスイーツを取り揃えました。

セイボリーには、柚子のアクセントを効かせた旬の蕪とマスカルポーネのムースをかわいらしいサンタクロースに見立てた「蕪とマスカルポーネのムース サンタクロース仕立て」をはじめ、銀粉をあしらったブッシュ・ド・ノエル風の「ズワイガニと金柑のロール」や蟹やロブスターなどの贅沢な食材を使用した本格的なセイボリー5種が登場します。 ウェルカムドリンクには、リンツチョコレートのホワイトチョコレートドリンクを使用した「メリークリスマストゥーユー」が、さらに土・日曜、祝日限定で「ショコラとグリオットのパフェ」が付いています。

11/21-12/25チェックイン｜クリスマス限定アフタヌーンティー付き宿泊プラン

さらに、リンツチョコレートとコラボレーションしたアフタヌーンティー「クリスマス・スイートアフタヌーンティー with リンツチョコレート」を確実に楽しめる宿泊プランも。 昨年も予約がすぐに満席となった大人気のアフタヌーンティーを、席確約にて楽しめる特別なプランです。

【シュガー・マーチャント】11/22-12/25｜クリスマス限定ガトー「プティ ペール ・ノエル with リンツショコラ」

リンツチョコレートとキャラメルサレ（塩キャラメル）を合わせたガナッシュを、チョコレートムースとクルミプラリネで包んだ、とろける食感のケーキです。 テイクアウトまたはイートインでも利用することができます。