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2025.08.30
【2025年8月】関西ニューオープン10選
京都の京だし茶漬け専門店や和朝食専門店をはじめ、“薬膳×スパイス”がテーマの中崎町のカフェ、隈研吾氏設計の道の駅まで、2025年8月関西(京都・大阪・兵庫・滋賀・奈良・和歌山)にオープン・リニューアルした、今注目の最新スポットをまとめてご紹介します。おでかけの参考にチェックしてくださいね。
【京都】8/1オープン|“旅の一杯”から“日常の一杯”へ。街なかで気軽に京だし茶漬けを「京都おぶや 四条烏丸店」
【京都】8/1オープン|京都の玄関口で専門店として”焙じ茶”の魅力と楽しみ方を提供「HOHO HOJICHA 焙茶専門店」
【滋賀】8/1オープン|隈研吾氏設計。地元の特産品を取り揃えた農産物直売所やレストランも「道の駅 あいの土山」
【和歌山】8/1オープン|白良浜に新たな感性を届けるラグジュアリービーチカフェ「Suntide Cafe & Bar Shirarahama」
【京都】8/2オープン|“記憶に残る朝”が誕生。予約困難の朝食専門店が町家に初上陸「いとおかし 京都店」
【大阪】8/6オープン|原宿竹下通りで人気のボリュームサンドイッチ専門店が難波に初上陸「チャームサイドサンドイッチ大阪なんば店」

ミートボックス
2025年8月6日、ボリューム系サンドイッチ専門店「チャームサイドサンドイッチ」が難波にオープンしました。 CHERMSIDE SANDWICHは2021年5月に広島でOPEN。オーナーはオーストラリアに5年間在住し、日本における従来の「作り置き販売型」でのサンドイッチではなく、注文を受けてから一つ一つ調理し、出来立てのサンドイッチを提供する「レストラン型」のスタイルに感銘を受け、最高のサンドイッチを最高の状態で提供したいという想いから誕生しました。 人気No.1の「ミートボックス」をはじめ、女性人気No.1の「オムボックス」などを、イートインやテイクアウトで楽しむことができます。

オムボックス
チャームサイドサンドイッチ大阪なんば店
【大阪】8/9オープン|薬膳とスパイスで“整う時間”を。心と身体にやさしく寄り添う“選べる食の余白”「Wabi cafe」

2025年8月9日、大阪・中崎町に誕生した「Wabi cafe(ワビカフェ)」は、“薬膳×スパイス”をテーマに、食とライフスタイルのつながりを見つめ直すカフェです。 フードメニューは、どれも“整えるきっかけ”として寄り添うことを大切にしています。看板メニューの「1汁5菜プレート」は、主菜と副菜、汁物、ごはん、そしてお茶という構成で、食べごたえがありながらも胃にやさしく、自然と心身が落ち着くような工夫が詰まっています。 スイーツやドリンクにも“整える”視点を大切にしています。薬膳あんみつは、寒天や黒糖、など、素材ひとつひとつに意味があり、それでいて純粋に美味しい。自家製ジンジャーシロップのソーダや、「選ぶ時間」そのものがセルフケアになるようなメニュー構成になっています。

【奈良】8/9オープン|吉野の老舗果実園による、食に関わる地続きの物語を届ける複合型の食体験施設「Land」

加工場・ワークショップ室・かき氷ラボ
2025年8月9日、吉野の山奥にて広大な果樹園を守る老舗・堀内果実園が手掛ける、五條を味わう複合型の食体験施設「Land」がオープンしました。 施設は、加工場・カフェ・ショップ・本社機能を備え、ワンストップで生産から消費までの過程を見届けることができる場として、消費者と生産者を相互につなぐ役割を果たします。 加工場では農場直送の旬の素材を活かして地域名産品<あんぽ柿>等を製造。あんぽ柿の原材料は奈良吉野の山麓で栽培する種無柿のみ。一番美味しい時期を見極めて一つ一つ丁寧に収穫し加工しています。また、各地の優れた生産者による商品をセレクトし、ショップにて販売しています。 さらにカフェでは地元産の生鮮や工場直送品を素材に用いた食事やスイーツを楽しむことができます。

(1)雲かき氷(2)くだものどら焼き KURUNOさつまいも(3)檸檬のレアチーズケーキ(4)MEGURIパフェ 梅とチョコレート
【兵庫】8/30オープン|神戸が育んだ“ちょっと特別な美意識”を日常の延長で楽しめるライフスタイルカフェ「39days KOBE」

2025年8月30日、港町・神戸が育んだ“ちょっと特別な美意識”を日常の延長で楽しめるライフスタイルカフェ「39days KOBE(サンキューデイズ コウベ)」が、メリケンパークにオープンしました。 ランチは、神戸のあんこやさん「松原製餡所」のあんこを使用したあんバタートーストなどが楽しめます。「あんバターのカリッとトーストサンド」は、あんこの種類を丹波大納言かのこ粒あん、黒ごまあん、季節限定(鳴門金時の芋あん)の3種類から選べます。 夜は、甘く広がる至福なひとくちを味わえる夜パルフェなどのメニューを販売。旬のフルーツや素材の組み合わせにこだわり、味わいと見た目の両方で楽しめる特別なデザートです。地元神戸で創業した紅茶メーカー・神戸紅茶の飲み放題がセットになっています。

【奈良】8/30オープン|生駒市初。観光案内所と、地域の新鮮野菜・おむすび等が食べられるカフェを併せ持つ「IKOBA」

生駒野菜のIKOBA特製ランチ
2025年8月30日、奈良県生駒市の主要駅である近鉄生駒駅北口直結の商業棟「ベルテラスいこま」3階に、観光案内とカフェ・バー機能を併せ持った「OMUSUBI & BAR IKOBA」がオープンしました。 「生駒の産地と街をつなぐ憩いの場」をコンセプトに、昼は地元で採れた新鮮な野菜を使用したおむすび等を提供するカフェ、夜はクラフトビールや地酒も楽しめるカフェ・バーとして営業します。 また、生駒市内のハイキングコース、観光名所、歴史・文化スポット、レジャー施設、飲食店の情報提供を行っています。地域特産品の販売や、市周辺の観光マップの作成、野菜の収穫体験などの新たな観光事業の創出にも取り組みます。

生駒市の名産品や野菜なども販売
OMUSUBI & BAR IKOBA
* * * 今注目の関西ニューオープン情報はいかがでしたか?お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。
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