画像提供：一休

東京エディション虎ノ門「Lobby Bar」は、東京湾と東京タワーを望む、開放的でありながら親密な環境。ゲストやローカルたちがカスタムメイドのカクテル、ユニークなセレクションのスピリッツやアフタヌーンティーサービスを楽しめる、新しい都心の社交場を提供しています。

今年は、アートディレクター吉田ユニ氏とのコラボレーションによるフェスティブツリー「DREAMLIGHTHOTEL」をテーマに、特別なアフタヌーンティーを用意。誰かがくつろぐ温かな部屋をイメージしてデザインされた「DREAMLIGHT HOTEL AFTERNOON TEA」には、マシュマロのソファやバニラムースのベッド、苺のランプにクッキーの窓など、可愛らしいモチーフのスイーツが並びます。

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都会の喧騒を忘れ、窓際の席で独占的なビューを楽しむ特別なひととき。東京駅からすぐの「オークウッドプレミア東京」6階のオークルームでは、限定4組だけのリラックスとリフレッシュに最適な環境で、穏やかな時間を過ごすことができます。ハーブティーとハンドメイドのスイーツで、至福のひとときを堪能することができます。

フランスの名門シャンパーニュメゾン「ペリエ ジュエ」とのコラボレーションにより、日本の伝統食材「豆腐」をテーマにした「Soy Trilogy」では、日本の伝統食材である豆乳・豆腐・おから・きな粉・湯葉を取り入れたヘルシーなスイーツ＆セイボリーが楽しめます。豆腐レアチーズケーキ、豆腐ティラミスや、きな粉の優しい甘さが美味しいチュロス、豆腐チョコレートなど、素材の持ち味を活かした軽やかな味わいが特長です。

またクリスマス期間限定の「フェスティブプラン」では、華やかな季節を彩るストロベリーチョコレートでコーティングしたストロベリークルンジを提供。より贅沢なひとときを演出します。

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四季折々の姿を見せる都内屈指の庭園を一望できる、ホテル椿山荘東京の「ロビーラウンジ ル・ジャルダン」。都心とは思えない緑豊かな空間と、ヨーロピアンエレガンスな家具とともに過ごす時間は、都会の喧騒をも忘れさせてくれるでしょう。

Tales of Moominland Midwinter～「ムーミン」の世界に出会う冬の「Tea party」～は、小説・ムーミン谷の冬の世界を味わえるコラボレーションアフタヌーンティー。偶然冬眠から目覚めたムーミンが初めて触れる「冬」の世界をイメージし、雪景色や物語に登場するキャラクター達を表現したスイーツ、セイボリーを用意しました。

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東京の水辺や浜離宮恩賜庭園を望む景色と、館内の音楽が織りなす優雅な空間が楽しめる「ウィスク」は、アトリエをコンセプトにしたミクソロジーバー。アーティストの歴史やストーリーをテーマにした「アフタヌーン・エキシビション」では、 絵画をイメージしたメインプレートや、アーティストの半生や国の歴史にちなんだスイーツとセイボリーが、絵画の世界に浸る特別なひとときを演出します。

今回は東京国立博物館との初コラボレーションとして、「エントランスから展示室へ」という来館体験を、前菜とメインで構成する“食のキュレーション”として表現。東京国立博物館が誇る膨大なコレクションのエッセンスを一皿に凝縮し、コンパクトかつ新鮮に編集した、メズム東京ならではのアフタヌーンティーをぜひ堪能して。

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