築150年の米蔵で発酵食文化を体験♪「atelier & salon はしまや」

飴色の梁や柱に歴史を感じる空間。アトリエではピクルスなどを製造・販売している／撮影：森昌史（フォレスト）

倉敷美観地区の東側の「奥クラシキ」エリア、市の重要文化財に指定された「楠戸家住宅」の一角にある「atelier & salon はしまや」。明治期に創業した呉服店「はしまや」の米蔵として使われていた築150年の建物を改装した施設です。敷地内には不定期で展示会を開催するアートスペースもあり、倉敷の伝統とモダンを体感できる文化発信拠点でもあります。

白麹甘酒や発酵調味料を使った料理やスイーツが豊富に揃う（写真は過去のもの）／撮影：森昌史（フォレスト）

半世紀年以上の時を刻む倉敷美観地区の名店「倉敷珈琲館」

倉敷美観地区らしい白壁に映える赤い門が目印。店内にはレンガ積みのシックな空間が広がる

美しい街並みを多くの観光客が行き交う倉敷美観地区。その一角、倉敷川のほとりにある「倉敷珈琲館」は、1971年に開店した自家焙煎コーヒーの専門店です。建物は、倉敷のまちづくりに深く関わった浦辺鎮太郎氏の設計。クラシカルな門をくぐれば創業時から変わらぬ内装と調度品に囲まれ、観光地にいることを忘れる静かな空間が迎えてくれます。

看板メニュー「ウィンナーコーヒー」。ゆっくり溶けるザラメやクリームで変化していく味わいも楽しみ

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"果物王国"岡山を満喫できる「パーラー果物小町」

ノスタルジックな雰囲気の店内。店員さんは大正ロマン風の制服で迎えてくれる

竹林を生かした庭園やミュージアムなどがすてきな倉敷美観地区の複合文化施設「くらしき宵待ちGARDEN」。施設内の奥まった場所にある「パーラー果物小町」にはガーデン席もあり、竹林や白壁の街並みを眺めながら、心地よいお茶の時間を過ごせます。

ソフトクリームはオリジナル。県産果物の果汁を45％以上も練り込んでいる