【浜松町】9/15-11/5｜ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ「山梨県産シャインマスカットとサンシャインレッドのパフェ」

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイでは、ホテル内の2つのラウンジにて、山梨県が誇る旬のぶどうと、お月見をテーマにした秋限定スイーツを9月1日より販売しています。 「山梨県産シャインマスカットとサンシャインレッドのパフェ」は、山梨県のフルーツ農家から直送で届けられるみずみずしく上品なシャインマスカットと、山梨県オリジナル新品種「サンシャインレッド」を贅沢に味わえる一品です。トップには、フレッシュなシャインマスカットとサンシャインレッド、花びらを思わせるホワイトチョコレートが印象的なプティガトーを大胆にのせました。グラスの中には、シャインマスカットの果実、ぶどうのアイスクリーム、ザクザクとした食感のチョコレートクランチを配し、その下には、上層から巨峰ソース、巨峰シャンティ、ザクロとロゼワインのジュレを重ねました。 また、琥珀色の満月をイメージしたチョコレートがとろける演出が楽しめる「月夜の塩キャラメルパンケーキ」も登場しています。

【有楽町】9/3-11/9｜キハチ カフェ 日比谷シャンテ「シャインマスカットと秋の果実のパフェ」

キハチ カフェでは、秋の味わいを盛り込んだ多彩なスイーツが楽しめる「秋の果実を楽しむスイーツフェア」を2026年9月3日～11月9日の期間初開催。フェアのメインには、秋の果実と相性のよい紅茶のジェラートやムースをあわせた2つの新作パフェ「シャインマスカットとピオーネのパフェ」と「シャインマスカットと秋の果実のパフェ」がそれぞれ店舗限定で登場します。 日比谷シャンテ限定「シャインマスカットと秋の果実のパフェ」は、シャインマスカット、ピオーネ、無花果、リンゴ、季節の果実と紅茶の豊かな風味を合わせた、秋ならではの美味しさを存分に味わうことができるスペシャルパフェです。 またアトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店、名古屋三越では、フレッシュのシャインマスカットとピオーネ、紅茶の自家製ムース、紅茶ジェラートを合わせた秋のパフェ「シャインマスカットとピオーネのパフェ」が登場します。

シャインマスカットと秋の果実のパフェ

【日比谷】9/18-11/26｜ラデュレ 日比谷店「パルフェ マイメロディ」

おばあちゃんが作ってくれたずきんがトレードマークの、すなおで明るい女のコ、サンリオの人気キャラクター「マイメロディ」。将来の夢は、お菓子屋さんになること―。そんな夢への第一歩として選んだのは、マカロン発祥のメゾン、ラデュレ。パティシエールとなったマイメロディは、ひとつひとつのお菓子に真心を込め、訪れる人々を笑顔にするスイーツを生み出します。 ラデュレ 日比谷店にて2026年9月18日～11月26日の期間展開する「パルフェ マイメロディ」は、パティシエール マイメロディが心を込めて仕立てる、秋の味覚を楽しむ特別なパフェ。甘酸っぱいフランボワーズジュレとフランボワーズクリームやコンフィチュールを重ね、中に忍ばせた瑞々しいデラウェアとやさしい口どけのギモーヴは可憐で奥行きのある味わいに。香ばしいフランボワーズサブレが心地よいアクセントを添えます。 またラデュレ 日比谷店では、実りの秋ならではの豊かな味わいを、ラデュレの洗練されたアレンジで楽しめる「マイメロディ アフタヌーンティー」も登場します。

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【銀座】9/5-11/30｜ホテルグランバッハ東京銀座「グランバッハパフェ『Fermenté -Tiramisu-』」

ホテルグランバッハ東京銀座では、ティラミスをベースに、秋の果実と熟成の味わいを重ねた「グランバッハパフェ『Fermenté –Tiramisu-（フェルモンテ -ティラミス-）』」を、レストラン「ヴァルトハウス」にて2026年9月5日～11月30日の期間限定で販売します。バー＆ラウンジ「マグダレーナ」では、シャンパンとともに楽しむ予約限定の「夜パフェ」も、日曜日から水曜日のバータイムに登場します。 深みある香りや味わいに心惹かれるこの季節のパフェは、カカオの芳醇な香り、ロースト感のあるエスプレッソのほろ苦さとマスカルポーネのまろやかなコクがもたらすイタリアの都会的なスイーツに、みずみずしいしっとりとした洋梨コンポートの上品な甘さを重ねた、秋の実りを感じる豊かな味わいに仕立てました。 グラスの中に込められたザクザクとしたクランブル、ひんやりとしたヴィーガンバニラアイスクリームなど変化のある口当たりを楽しみながら、コーヒージュレ、豆乳のミルクプリンがそれぞれの素材の味わいを優しく結び、最後のひと匙には、発酵レモンのコンフィチュールを。爽やかな酸味が心地よい余韻を残します。

【品川】9/1-12/31｜品川プリンスホテル「宵パフェ～甘美な余韻のご褒美～」

品川プリンスホテルでは、メインタワー最上階からの絶景を望む「DINING & BAR TABLE 9 TOKYO」にて、2026年9月1日から12月31日までの期間限定で、「宵の時間を愉しむパフェ」をコンセプトにした『宵パフェ～甘美な余韻のご褒美～』を販売しています。 洋梨とキャラメルが織りなす「琥珀の雫」は夕日に染まる空を思わせる温かな色彩で夕景を、栗にチョコレートを合わせ深みのある味わいに仕上げた「栗月夜」は月明かりに照らされた夜景を表現。景色の移ろいとともに楽しむ“宵時間”を2種のパフェで描きました。

琥珀の雫

洋梨を主役に、香ばしいキャラメルの余韻を重ねたパフェ。 洋梨の軽やかな香りに、ヘーゼルナッツやキャラメルのコク、多彩な食感がアクセントを添えます。季節の移ろいを映した華やかな装いとともに、優雅なひとときを楽しむことができます。

栗月夜

マロンプリンやマロンアイス、チョコレートクリームを重ね、濃厚で奥行きのある味わいと豊かな香りを堪能できるパフェ。 海塩入りフィヤンティーヌやパールクラッカンの食感、口の中で弾けるキャンディーが遊び心を演出。別添えのソースで味わいの変化も楽しむことができます。

＊　＊　＊ 東京駅・銀座周辺の期間限定パフェ情報はいかがでしたか？お気に入りのお店を、ぜひ探してみてくださいね。