情緒あふれる和テイストの一軒家イタリアン

北鎌倉駅から徒歩約3分

北鎌倉駅から緑豊かな道をのんびりと歩くこと数分。アジサイや梅の名所として知られる「東慶寺」の並びに、「タケルクインディチ」が見えてきます。風情ある街並みにそっと溶け込む、平屋建ての一軒家。まぶしい白壁に映える黒い瓦屋根と、すっきりと粋な黒の縦格子が印象的です。

古民家らしい佇まい

ほっとする和の趣に包まれて過ごす格別な時間

ほんのりと明かりが灯る店内

腰付障子を開けると、モダンでありながら温もりに満ちた空間が広がります。頭上を見上げれば古民家ならではの立派な太い梁が走り、窓の内側に配された障子越しに、柔らかい光が差し込みます。ゆったりと食事が楽しめる雰囲気に満ちています。

民芸調の照明もアクセントに

カウンター席の隣には、黒板いっぱいにその日のメニューが書き込まれています。メニューに並ぶのは、近郊で収穫された新鮮な鎌倉野菜や、地元・相模湾などで獲れる旬の魚介の料理。ディナータイムには魅力的なコース料理に加えて、アラカルトも充実しています。真鯛や金目鯛など、その日届いた鮮魚を丸ごと一匹、好みのお料理に仕立ててくれるのも魅力です。

わくわくが詰まった前菜のプレートからはじまるランチ

ドリンク付き「ランチコースB」(2100円）

お昼時には、前菜とパスタかピザを選ぶランチコースが用意されています。前菜は、運ばれてきた瞬間に思わず歓声があがるほどの華やかさ。プレートの上に、なんと7種類もの料理がカラフルに盛り付けられています。

前菜の一例

ある日のプレートは、みずみずしく濃い味わいの鎌倉野菜のサラダを中心に、なめらかなナスの冷製スープ、新鮮な魚のマリネ、そして濃厚でコクのある鶏の白レバームースなど。食感も味わいもそれぞれ異なる工夫が凝らされていて、シェフの丁寧な手仕事と鎌倉の旬を感じながら、美味しい時間のスタートです。

薪窯で焼く70時間も発酵させるもちもちピザ

焼きたてをテーブルへ

厨房では、大きな薪窯が、存在感を放っています。イタリアから取り寄せたもので、この薪窯を先に厨房に入れてから、カウンターを作ったのだとか。薪をくべ、500度以上の高温で一気にピザを焼き上げます。 驚くほどもちもちとしたナポリ風の秘密は、こだわりの生地作りにあります。イタリア産と北海道産の小麦粉を絶妙なブレンドで合わせ、実に70時間もの時間をかけてじっくりと低温発酵させているそう。長時間発酵させることで小麦本来の甘みと旨みが引き立ち、軽い食感に仕上がります。

あつあつを楽しみたい「マルゲリータ」

定番の「マルゲリータ」は、フレッシュなトマトソースとトロけるチーズ、バジルの香りがたまらない一品。4種のチーズが織りなすハーモニーが贅沢な「クアトロフォルマッジ」もおすすめです。また、弾力が楽しめる手打ちパスタも評判なので、一緒にお友達とシェアしてはいかがでしょうか。

ポットからハーブティーを注ぐ食後のひととき

デザートとドリンク

食後はぜひデザートとドリンクも味わって、心地よい余韻を楽しみましょう。取材時は、少し珍しい「大葉のパンナコッタ」でした。まろやかでやさしいミルクの甘みのあとに、大葉の爽やかな香りが漂う、さっぱりとした美味しさ。ドリンクに、ハーブティーを選ぶとポットで提供されます。障子から差し込むやわらかな光を感じながら、ハーブの香りに包まれるひとときは、まさに至福のカフェタイムです。

北鎌倉の豊かな時間に心も満たされるイタリアン

伝統的な古民家の温もりと、本格的なイタリア料理が見事に調和した「タケルクインディチ」。あたたかな空間と薪窯の香ばしい香りが、優しく迎えてくれます。今度の休日は少し足をのばして、風情あふれる古民家で過ごしてくださいね。