マラサダの代名詞、日本でも大人気の「レナーズ」でアツアツをパクリ

マラサダ（オリジナル）1個 $1

外側はカリッ、中はふんわり。回りにまぶした砂糖のシャリシャリ感も絶妙！　ハワイのスイーツの代表でもあるマラサダですが、じつはポルトガル生まれのお菓子だってこと、知ってましたか？　ポルトガルではキリスト教の祝日、イースターの前に家庭で作って食べる習慣があるのだとか。 1952年、このマラサダをハワイで初めて作って販売したのが、ポルトガル移民の子孫が経営するパン屋「レナーズ」。これが評判を呼び、今ではすっかり「ハワイの味」としておなじみになったというわけなのです。 お店では、注文するとキッチンから揚げたてを持ってきてくれます。 冷めるとあっという間に味が変わってしまうので、お店の外のベンチでアツアツのうちにほおばるのがおすすめです。 ○Leonard's [所]933 Kapahulu Ave., Honolulu, Hawaii [時間]5:30～21:00 [休]無休 [HP]http://www.leonardshawaii.com

さっくり、かる～い食感。朝食メニューも充実の「チャンピオン・マラサダ」

「レナーズ」と人気を二分するほどの人気を誇る「チャンピオン・マラサダ」のオーナー、ジョンさんは、かつてポルトガル領だったマカオ出身。「レナーズ」で修業を積んだのち1983年に独立し、お店をオープンしました。 この店のマラサダは、さっくり軽い食感が特徴。店内にイートインスペースがあり、卵料理がセットになったモーニング・プレートも提供しています。 ○Champion Malasadas [所]1926 S. Beretania St., Honolulu, Hawaii [時間]火～土6:00～19:00、日6:30～16:00 [休]月曜 [HP]http://www.championmalasadas.com

マラサダ（レギュラー）1個 $075

深夜の行列のお目当ては、紫色のマラサダ「カメハメハ・ベーカリー」

ポイ・グレーズド 1個 $0.80　写真／宮澤 拓

ダウンタウンのはずれの倉庫街で、深夜2時にオープンするのが、「カメハメハ・ベーカリー」。生地にタロイモを練り込んだ紫色のマラサダを、ほとんどの人がダース単位でまとめ買いをしていきます。 午前中に売り切れてしまうことが多く、確実に食べるには早起きをして出かけましょう♪ ○Kamhameha Bakery [所]1339 N. School St., Honolulu, Hawaii [時間]月～金2:00～16:00、土・日3:00～12:00 [休]無休

海を眺めながらいただく、ぜいたくスイーツ「カハラサダ」

カハラサダ 1個 $3　※フィリング入りは不定期に登場

いっぽう、名門ホテル「ザ・カハラ」のマラサダは、その名も「カハラサダ」。アラカルトでオーダーできるほか、朝食ビュッフェのメニューにも並びます。上質な砂糖をまぶした上品な甘さで、目の前の海を眺めながらいただけば、ぜいたくな気分を楽しめますよ！ ○Plumeria Beach House [所]The Kahala Hotel & Resort, 500 Kahala Ave., Honolulu, Hawaii [時間]6:30～14:00、17:30～22:00 [休]水・日曜のディナー [HP]http://jp.kahalaresort.com/dining/plumeria.htm