ファッション雑誌『ELLE』がプロデュースする「ELLE CAFÉ Roppongi Hills」のこだわりのスイーツを召し上がれ

『ELLE』らしい食のライフスタイルを提案する「ELLE CAFÉ Roppongi Hills」。こちらでは、美容や健康に気づかったメニューや、期間限定スイーツなどが味わえます。

美容と健康がテーマです

日比谷線C1出口からすぐ。エスカレーターで上がって目の前に見えるガラス張りのお店が、昨年７月にオープンした「ELLE CAFÉ Roppongi Hills」です。フランスの女性誌『ELLE』がプロデュースしたカフェで、雑誌の世界観をそのまま表現したようなパリシックな空間には、フランスらしいクラシックなメニューや最新のグロッサリーが詰まっています。世界44以上もの地域で雑誌が販売されている中、カフェが一番初めにできたのは、なんと日本。ここ六本木ヒルズ店は、博多に続く２店舗目です。店内は、まるでヨーロッパの街角にあるコーヒースタンドのようで、カウンター席からは、六本木ヒルズを行き交う人々の様子を見ることができます。そしてこちらでは、レッドマカやアサイーなど、今話題の“スーパーフード”と呼ばれる、栄養価の高い食品を使ったスムージー680円～や、グラノーラ630円、季節のグリル野菜とスープのセット1000円、バターチキンカレー730円など、手軽なドリンクやスイーツだけでなく、しっかりお食事もいただけます。ほぼすべてのメニューがテイクアウトできるというのも嬉しいですね。マカロンやケーキなども種類豊富でおもたせにも最適です。

定番の「ゴーフレット」は、ぜひできたてを

エルカフェ自家製ゴーフレット 350円

さて、お店を訪れたらぜひ味わいたいのが、お店の定番「エルカフェ自家製ゴーフレット」。ゴーフレットというと日本では薄い生地の印象ですが、ゴーフレット発祥の地・フランスのリールでは、パン生地に近い発酵生地を使って作るので、全く異なる味わいが楽しめます。特注のプレスマシンを使って、1枚1枚手焼きです。外はパリっと香ばしく、中はふわっとした触感が特徴で、バターの味がしっかりとした生地には、ナッツ入りのチョコレートプラリネが入っています。生地に練りこまれた粗塩も、良いアクセント。

季節限定のスイーツも気になります

バレンタイン期間限定チョコレートデザートスムージー 730円

定番もののほかにも、その季節ならではの期間限定スイーツも充実してます。今回ご紹介するのは、バレンタインシーズンの限定のメニューです。ひとつは「チョコレートデザートスムージー」は、チョコレートリキュール「Mozart（モーツァルト）」を使用したデザート感覚で食べるスムージー。ヘルシーなオールブランと、オーガニックカカオニブスのパリパリとした触感が楽しめます。リキュールがしっかり効いていて、ほろ酔い気分になるスムージーです。ふたつ目は同じく「Mozart」を使用した「リッチなチョコレートブリュレ」です。カリカリのキャラメリゼをスプーンで割ると、チョコレートリキュール入りのカスタードが現れます。濃厚な味わいと豊かな香りが楽しめる大人のためのリッチなデザートです。シーズンによってさまざまな限定スイーツが登場する「ELLE CAFÉ」。新しいスイーツの味を求めて何度もお店に足を運びたくなりますね。