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2014.12.12
乙女ゴコロくすぐるマカロン専門店「スイーツラボミルク」
広島県福山市南町の小さなビルの1階にある、地元で唯一のマカロン専門店「SWEETS LABO MILK(スイーツラボミルク)」。フランス料理店で経験を重ねたパティシエが作り出す、マカロンをはじめとするさまざまなスイーツをひとりじめしましょう♪
彩り鮮やかなマカロンにうっとり
オリジナルケースに入った「マカロン」(1個198円~)
ガラス扉を開けて視界に飛び込んでくるのが、リボンでていねいにラッピングされたカラフルなマカロンタワー。まるで子どものころ絵本でよく見たおとぎ話の世界のようです。かわいらしくディスプレイされたスイーツや温かさあふれる手描きPOPに、スイーツ女子なら心ときめかずにはいられないはずです。 定番のミルクやショコラ、フランボワーズなどをはじめ、和テイストのさつまいもや抹茶ミルク、季節ごとの限定ものなど約50種類のさまざまなマカロンに出会えます。
ランダムに積み重ねられたギフトボックスがキュート
季節ごとに新しいマカロンが顔を見せる
キュートな見た目、食べて幸せ
「鞆の浦潮プリン」(330円)
マカロンはもちろんのこと、「スイーツラボミルク」では、プレゼントにも自分用にも買いたくなるスイーツが店内のいたるところに並んでいます。 二度焼きしたクロワッサンに、最高級のチョコレート “クーベルチュール・チョコレート”をコーティングした「クロワッサンラスク」は、サクサク食感がたまりません。トッピングにフランボワーズやナッツなど、鮮やかな見た目でさまざまな味を楽しめます。そのほかにも、福山市鞆の浦の塩を使ったキャラメルが特徴の「鞆の浦潮プリン」や、新鮮な牛乳を使った生クリームとふわふわのスポンジ生地を組み合わせた、「ミルクロールケーキ」もオススメです。 また、店内の畳部屋でいただける、1日1組限定のフレンチを中心としたランチやディナーも見逃せません。予約制なので早めの電話をオススメします。 スイーツに囲まれた素敵な空間で、あなたの“とっておき”なスイーツを探してみてはいかがですか?
「クロワッサンラスク」(1個275円~)
SWEETS LABO MILK
スイーツラボミルク
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写真 若山舞
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