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富士ビューホテル

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河口湖の旅の思い出・:*+. 投稿し忘れていたのですが💦 先日の河口湖の旅で泊まった 富士ビューホテルのフレンチレストラン 『ベルビュー』さんで、 とても美味しいディナーをいただきました♡ 私が特に気に入ったのは、 甲州牛ロース肉のポワレと、 特製コンソメスープ シェリー酒の香りです。 牛ロース肉は「わぉ❣️」 というくらい柔らかくて😂✨ ワインともよく合いました🍷 コンソメスープは濃厚で風味がよく とっても美味しかったです✨ ディナー全体、春らしい食材が取り入れられていて 目からも楽しめるディナーでした。 窓から見える桜のライトアップを見ながら 良い時間を過ごしました(*´-`) ごちそうさまでした✨ 【メニュー】 ★鶏のプレッセ香草風味 グレック添え ★蛍烏賊と烏賊のマリネ グリーンピースのピュレ添え サラダ仕立て ★特製コンソメスープ シェリー酒の香り ★真鯛のポワレと海老のカダイフ巻き リゾット添え サフラン風味のクリームソース ★甲州牛ロース肉のポワレ 彩り野菜添え シャトーブリアンソース ★マスカルポーネのムースと柑橘類の蜂蜜マリネ オレンジシャーベット添え ★コーヒー又は紅茶 小菓子 ★パン #富士ビューホテル #ベルビュー #フレンチレストラン #フランス料理 #ディナー #私のことりっぷ旅 #Myことりっぷ #河口湖 #山梨県 #旅の思い出 #河口湖の思い出 #富士ビューホテルのフレンチレストラン

2023.04.10

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