℃ sesshi

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『スイーツギャラリーセッシ』℃ sesshi 阪神百貨店で開催中の いちごとチョコフェス2023🍓•*¨*•.¸¸☆*に 行ってきました。 1階から8階までの格フロアで いちごバレンタインが開催中です。 食彩テラスと８階催事場では この時期限定のパフェが食べられます。 たくさんの素敵パフェに迷いながらも 憧れの「℃sesshi」の 「ダイスキイチゴパフェ」を選びました。 ルビーチョコやベリーのテリーヌ 薔薇ジュレなどで愛を表現された美しいパフェ。 輝いて見えました。 フォトブースでカタログのような写真も撮れ 窓際の席が空いたので、8階から梅田の街を 眺めながら食べることができました。 オープン前にはすでに長蛇の列でしたが 始まったばかりなので、スムースに イートインはできました。 いいお値段でしたが、小さくてちょっとびっくり😂 ペロリと食べてしまいました。 他のパフェもどれも魅力的で素晴らしかったです。 フェスのためだけに来たら スイーツハシゴしたいくらいでした。 梅田のバレンタインはどこもキラキラでした✨ ・ ・ #ファンタジーの世界 #Myことりっぷ #阪神のいちごとチョコフェス2023 #いちごバレンタイン #阪神百貨店 #阪神梅田本店 #期間限定 #バレンタイン #チョコレート #いちご #スイーツギャラリーセッシ #セッシ #sesshi #ダイスキイチゴパフェ #いちごパフェ #フルーツパフェ #パフェ #ゴーラー隊 #いちごスイーツ #いちご #苺 #ルビーチョコ #大阪カフェ #大阪スイーツ #梅田スイーツ #梅田 #大阪駅 #大阪 #ことりっぷ大阪 #旅のごはん

2023.02.06

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sweets gallery ℃ sesshiさん シーズンパブロバ《笑門来福》 鏡餅のようなスイーツをいただきました。 まだまだお正月気分が抜けていなくてすみません🤣 橙の代わりには金柑の甘露煮。 キラキラの飴細工がトッピング✨ 上段は無糖純生クリームとまったりバニラアイス、下段は塩メレンゲの中にすっきり柚子シャーベットが入っています。 パブロバは低温でじっくり3時間以上かけて焼き上げられたこだわりのもの。ナイフでサクサクッと切れる感覚が好きです💓 パフェもとても美しくて、また行きたくなりました😊 笑門来福は1/29までの提供です。 #ファンタジーの世界 #Myことりっぷ #カフェ #スイーツ #sweetsgallery℃sesshi #℃sesshi #sesshi #パブロバ #笑門来福 #いちご #文の里商店街 #大阪

2023.01.14

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sweets gallery ℃ sesshiさん 住吉大社へ参拝の帰りに寄りました💓 魚屋さんや野菜屋さんが並ぶ文の里商店街にあるお店。ここだけ一際オシャレな佇まいです🥰 2人用の席が4つと長テーブルがひとつと三角屋根の小部屋。 どこに座ろうかなと迷うまでもなく、かわいく仕切られた完全に死角になる小部屋のおひとり様席へ🥰 子供の隠れ家のようなお部屋です💕 見られないのはいいけれど、逆に他の席も全く見えなさすぎて、みんながどんなスイーツを食べているのか気になるけれど見えない💦💦 ギャラリーが併設されていますが、この時は特別な展示はされていないようでした。 メニューはとても丁寧で、ポエムのよう💕 じっくり見ているだけで数分かかってしまいそうです🥰 スイーツのネーミングはメルヘンで、注文するのも少し照れます😆 注文したスイーツはお次の投稿で💖 #ファンタジーの世界 #Myことりっぷ #カフェ #スイーツ #sweetsgallery℃sesshi #℃sesshi #sesshi #文の里商店街 #大阪

2023.01.14

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✤Sesshi✤ @大阪 昭和町 ・ ・ 最近の桃活🍑② ・ 作家さんの作品展覧会もあり 静かで素敵なギャラリーカフェ。 スイーツもピカイチ美味しくて 近くだったら頻繁に通いたい お気に入りのお店です- ̗̀ ♡ ̖́- ・ 季節のフルーツを使った パフェにスイーツが絶品✨ 昨年はたまにはパフェ以外と思い 桃のショートケーキ🍰を いただきましたが今年はやはり 桃のパフェ🍑🍑🍑 ・ 7月1日から8月中旬までの予定で 登場した桃パフェ🍑🍑🍑は 『愛逢月(めであいつき)の桃パフェ』 桃の季節7月は彦星と織姫が出逢う 愛逢月(めであいつき)にちなみ ベガ(織姫)アルタイル(彦星)の2種類 登場しています。 この日はアルタイルに。 ・ フレッシュな桃と白ワインで コンポートした桃がベース🍑🍑 チーズテリーヌやミルクアイスの 濃厚さもありながらブルーベリーや カシスソースラベンダージュレで さっぱりでした𓂃 𓈒𓏸𑁍‬ ・ 岩塩クランブルなどで塩味も 桃の美味しさを引き立ててるし クランブルのガリガリ食感も 毎回美味しくて好きです♡♡ ・ 芸術的で美味しく今回も大満足です❁⃘*.ﾟ ベガもいただきたいところですが そろそろ終わりそうだし間に合うかな？ ちなみにこちらのレモンケーキも 美味しくて好きです🍋🍋🍋🍋 *:.｡..｡.:+・ﾟ・✽:.｡..｡.:+ #Sesshi#桃のパフェ #桃のスイーツ#桃好き #大阪カフェ #大阪のおいしいもん #Myことりっぷ

2022.08.08

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◆Sesshi◆ @大阪 昭和町 ・ ・ 久しぶりに大好きな Sesshiさんへ訪問したとき。 いつもパフェをオーダーしがちで 今は桃のパフェ🍑されてます。 心揺れることなくこの日は 月.火.水曜日限定の季節の フルーツショートケーキ🍰 こちらも今は桃🍑🍑🍑 ・ ふわっと軽く口に入れたらとろける スポンジにビックリ👀✨です！ 桃とラズベリージャムがサンド。 クリームもあっさりで本当に 美味しいのでオススメのお店です♪ ｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ・。 #sesshi#sesshicafe#ショートケーキ #桃のショートケーキ#大阪カフェ #大阪さんぽ#大阪のおいしいもん

2021.08.12

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文の里商店街にある、℃ sesshi 3種類ある佐藤さんシリーズより、秋なので 登頂した佐藤さんにしました #昭和町#昭和町カフェ#大阪カフェ#ギャラリー#sesshi#小さな秋 #登頂した佐藤さん#メレンゲ#パブロバ#モンブラン#栗#カシスシャーベット

2020.10.19

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昭和町の℃sessi cafeで、新しく始まった季節のパフェを。 その名も ✨かぐや姫のいるところ マロンパフェ✨ いつもネーミングだけで期待が膨らむセッシさんのパフェ💕 大粒の和栗渋皮煮を冠した和パフェは、葉っぱの形のチュイル🍃オレンジケーキ、ほうじ茶のジュレにポン菓子の塩キャラメリゼ+いろんなクリームやアイス… もう書ききれないくらい複雑で華やかな構成のなかで、ひときわ存在際立っていたのがほうじ茶のメレンゲ。 パブロバ佐藤さんシリーズなど、メレンゲはセッシさんの真骨頂ですが、パフェのなかでサクサクと…ほんまにめっちゃ美味しいです😆💕 最後までかぐや姫の物語を感じながら楽しめる素晴らしいパフェでした🌰 ちなみに…もう１つ季節のパフェの新メニューは 🍎白雪姫のいるところ りんごパフェ 和洋姫たちの饗宴🎀✨なのですね #かぐや姫のいるところマロンパフェ #マロンパフェ #わたしの街 #パフェあつめ #栗たべまくり🌰 #パフェ #カフェ #スイーツ #大阪カフェ #昭和町 #文の里 #阿倍野 #天王寺 #sesshi #セッシ #sessicafe

2019.10.05

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昭和町の℃ sesshiで昨日からのシーズンパフェ✨ その名も フタリワナカヨシ モモパフェ withチェリー 🍑🍒 今回はなんとツインパフェです😆 こちらのパフェ、アップデートする度にすごい事になってます💦 🍑のコンポートに紅茶のムース、🍑のワインジュレ、アマレットクリームやライチなどにナッツやスポンジそしてグロセイユソース(なんだそれー😍) ミニパフェのほうは黒胡椒のラング・ド・シャをブーケに見立ててフレッシュな桃とアメチェ、レモンピール。 わくわくしかないわん❤️ヽ(*´∀｀)ﾉ♪ #パフェ #パフェあつめ #スイーツ #カフェ #桃活は夏のしあわせ🍑 #さくらんぼの季節がやってきた🍒 #フタリワナカヨシモモパハフェwithチェリー #わたしの街 #初夏の彩り #ギャラリー #文の里 #昭和町 #西田辺 #阿倍野 #大阪カフェ #セッシ #℃ #sesshi #℃sesshi

2019.06.22

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昭和町の℃ sesshiで新作✨夢みる佐藤さんを。 こちらのフラッグシップスイーツ、佐藤さんシリーズ(パブロバ)の新作は、初夏を彩るさくらんぼ🍒 ラズベリーメレンゲにチェリー、ラズベリーシャーベット。トップにはセッシさんの代名詞の飴細工✨ こっそりいるコーヒー豆がピリッとアクセントになってて、とっても爽やかなパプロバパフェになってます🙆美味しい～ 今回はあしつきのグラスにのっかってて可愛さも倍増です❤️ #パフェ #パフェあつめ #スイーツ #カフェ #夢みる佐藤さん #さくらんぼの季節がやってきた🍒 #パブロバ #わたしの街 #初夏の彩り #ギャラリー #文の里 #昭和町 #西田辺 #阿倍野 #大阪カフェ #セッシ #℃ #sesshi #℃sesshi

2019.05.28

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昭和町の℃ sesshiでワタシモダイスキイチゴパフェを。 d-maru師匠っ！私も行って参りました、そしてワタシモダイスキイチゴパフェって参りましたー🙋 構成が複雑すぎて一匙一匙違う味わいを楽しめる、しかもどのパターンも美味しい計算され尽くしたパフェ。そして、その佇まいも美しくて…。 何より飴細工の花弁や極小マカロンなど細かい技術が素晴らしいのです。 ほんと、こちらのカフェのおやつはどれも可愛くて癒されます😌💕 #パフェ #パフェあつめ #スイーツ #カフェ #いちご #いちコレ🍓 #華やぐ #わたしの街 # #ギャラリー #文の里 #昭和町 #西田辺 #阿倍野 #大阪カフェ #セッシ #℃ #sesshi #℃sesshi

2019.03.24

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【sweetscafe gallery ℃ sesshi/その3】 今回のここでの目的は…ぷぅ。らぶさんに教えて頂いた ドーナツ型の🍋「レモンケーキ」 直径 約9㎝・高さ 約3㎝と食べ応えは十分あります 生地はとてもしっとりしており アーモンドプードルを使用しているのか優しい甘さ みじん切りにされた🍋ピールか入っていると思うのですが 爽やかさと甘酸っぱさも兼ね備えています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ アイシングのあるところとないところがあるのも 味の違いを感じることが出来て嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) アイシング✨かなり酸っぱいです☆ 一つのレモンケーキで2種類分楽しめる とても美味しいレモンケーキでした（^人^） 本当はきちんとお皿で撮影したかったのですが 宿泊先で食べたので（苦笑） （🍋ケーキシリーズ:147） #sesshi #スイーツカフェギャラリーセッシ #レモンケーキ #レモンケーキシリーズ #セッシ #d-maruレモンケーキ図鑑

2019.03.09

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【sweetscafe gallery ℃ sesshi/その2】 今回頂いたのは 3月限定「ワタシモ ダイスキ イチゴパフェ」 月毎にテーマが決められており 先月はバレンタインデーに因んだパフェで 男性から告白するという設定だったんだそうです 今月は女性からの答えとして…このネーミングに❤️ 飴細工の薔薇の白い花びらは あなた色に染まります・あなたに相応しい私に 小さな可愛いマカロンには あなたは特別な存在…というような意味があるんだそう❤️ 甘い🍓の下にはアイスクリーム・周りには🌹バラジュレ✨ そしてヒマラヤピンクソルト胡桃クランブルの層があり 歯応えが良く香ばしいクランブルがクセになる美味しさ☆ 更に下には桜香るチーズケーキの層🌸 春を一気に先取りしたような美味しいパフェに 大満足╰(*´︶`*)╯ #sesshi #スイーツカフェギャラリーセッシ #華やぐ #お茶にしよう #いちごパフェ #セッシ

2019.03.08

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【sweetscafe gallery ℃ sesshi/その1】 ぷぅ。らぶさんの投稿で知り 一度は行かなきゃ💨と思っていた「℃ sesshi」さん 地下鉄御堂筋線 昭和町駅から徒歩3分程度 商店街の通りにあるシンプルな可愛いお店_φ(･_･ ギャラリーを併設している店内では Brunoさんの個展が開かれていました（〜3月16日迄） 2005年に結成されたナミ・サチによる人形創作ユニットで 「カワイイけれど、ちょっぴりゆかいでぶきみな」がテーマ 東京・大阪を中心に個展を開催し 2018年5月から大阪あびこのアトリエを 「Brunoのおみせやさん」としてOPENしているんだそう🌱 #sesshi #スイーツカフェギャラリーセッシ #セッシ

2019.03.08

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昭和町の℃ sesshiでベリーベリーハッピーベリーパフェを。 今や、私の中のイチオシカフェとなったこちらのカフェ❤️ 苺が美味しい季節限定のパフェがはじまってました。 たっぷり苺のしたにはカスタードクリームやパンナコッタ、アイスやレモンクリームなどなど甘さと酸味ですっきりまとめてくれる絶妙コラボ🎵 そのパフェの頂上に、苺飴ちゃんがどーん🍓つやつや✨ぱりんと、これがビックリするけどホントにホントに甘くて…😍 中に入っているベリーのメレンゲのサクサク食感がまた楽しいです(こちらのカフェの恋する佐藤さんという名前のパブロバのメレンゲとは焼き方を変えて、パフェ用にあわせているそう。) そして、このパフェを大事に包み込んでいるかのような飴細工…✨ 美しい過ぎだし、もうなんだかため息でてどこから食べたらいいか迷ってながめる幸せ😆🍓 その名の通り、ベリーハッピーになれました💖 #パフェ #パフェあつめ #スイーツ #カフェ #いちご #いちコレ🍓 #ギャラリー #文の里 #昭和町 #西田辺 #阿倍野 #大阪カフェ #セッシ #℃ #sesshi #℃sesshi

2019.01.10

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昭和町の℃ sesshiのレモンリング。 師匠、そしてレモンケーキ班のみなさま 久しぶりにいいのを見つけました😁✌️ 先日カフェに行った時にテイクアウトで販売されてたレモンケーキ。バターとレモンがリッチにかおるリングケーキのうえに爽やかレモンのアイシング。そしてこのプリチーな姿… もう、誰かにプレゼントしたくなる子です💝 #レモンケーキ #焼菓子 #スイーツ #手みやげ #カフェ #文の里 #昭和町 #大阪カフェ #手土産 #セッシ #℃ #sesshi #℃sesshi

2019.01.04

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昭和町の℃ sesshiで苺と洋梨のタルトを。 今日もMerry Christmas🎄✨です。 可愛すぎる❄️がのってるタルトはカスタードと洋梨と苺が絶妙バランス。ぶあつめのジョコンドがとても美味しい…(←アーモンド好き) こちらのカフェ、どれもとても素敵な美味しそうなスイーツばかり😆💕ギャラリーもあって雰囲気も好きすぎてこれから通いつめてしまいそう… #タルト #ケーキ #スイーツ #カフェ #いちご #いちコレ🍓 #ギャラリー #文の里 #昭和町 #西田辺 #阿倍野 #大阪カフェ #クリスマス #セッシ #℃ #sesshi #℃sesshi

2018.12.25

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文の里商店街にできたカフェギャラリー ℃ sesshi 桃パフェ フレッシュな桃、コンポート、ジュレ いろんな桃が楽しめました🍑 さくらんぼものってました🍒 #文の里#昭和町#阿倍野#℃sesshi #カフェ#大阪#カフェ#大阪カフェ

2018.07.16

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