郭元益

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おうち台湾🇹🇼 台湾からの贈り物、太陽みたいな完熟マンゴー。 少し前に職場に台湾から届いたマンゴーのおすそ分けをいただき、おうちでその濃厚な夏の味を堪能させてもらいました。濃厚なのにさわやかなマンゴー。ちょうど食べごろで本当においしかったです。 おいしいフルーツはやっぱりシンプルにそのまま食べるのがいちばん。種の周りもしゃぶって最後までおいしくいただきました。 ・ まだまだどこへも行けない日々、時々おうちで旅気分に浸っています。 台湾マンゴーで感化されて、台湾麺線をアレンジして作ってみました。本来はモツが入りますが、食べれないので海老&パクチーもりもりで。 R Bakerで台湾の胡椒餅(パン)を売っていて、試しに買ってみたらスパイシーでとてもおいしかったです。 ・ 台湾みやげの定番、パイナップルケーキ。 台北の老舗菓子店、郭元益(グォユェンイー)のパイナップルケーキが近くの書店の台湾コーナー売っていて…つい手に取りました。間違いない味で、ジャスミンティーにももちろん合います。パッケージもおしゃれでした。 郭元益は日本橋に店舗があるのでいつか行ってみたいです。(スポットはそのお店です) #マンゴー #台湾マンゴー #夏色さがし #おうち時間 #おうちで台湾 #おうちカフェ #台湾グルメ #旅するおうちごはん

2021.07.30

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