ATELIER PAGES KYOTO(アトリエパージュ京都)

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✲ATELIER PAGES KYOTO✲ フィナンシェが美味しくて 感動したアトリエパージュさんへ♡ ・ パリの一つ星レストラン Restaurant Pagesのシェフ 手島竜司氏が日本で京都に初めて 昨夏にアトリエをオープン✨️ 今年2月にはアトリエ2階に 完全予約制のカフェをオープンされ 楽しみにしていました🥰 ・ 特別な時間を過ごせる カウンターのみの空間で 月替わりで旬のフルーツを使った パフェをいただけます✨️ 3月はあまりんいちご🍓 酸味が少なく とても甘いいちごがより美味しく いただけるよう素材の組み合わせが 素晴らしかったです👏 ・ パフェをいただく前に前菜的な 菓子とドリンク2杯付きなので 先ずは1杯目を✧︎*。 菓子はトンカガナッシュと フランボワーズのクッキーサンド ドリンクはアールグレイティーに☺️ 小さな器には箸休めで 塩味の野菜チップスがついています😊 ・ パフェをいただいた後はもう一杯の ドリンクをデカフェ☕️にして 〆めることに♡♡ 大満足💯でした🥹 ✼••┈┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈┈••✼ #atelierpageskyoto #アトリエパージュキョウト #フィナンシェ#完全予約制パフェ #京都パフェ#parfait#あまりんパフェ #あまりんいちご#いちごスイーツ #いちご好き#京都市役所#京都カフェ #京都のおいしいもん

2024.03.05

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外はカリッ、中はしっとり🤩 ミシュラン1つ星シェフが作り出す絶品フィナンシェ ・ パリで1つ星を獲得した「Restaurant Pages」の手島竜司シェフが手掛けるパティスリー『アトリエパージュ京都』さん ・ ・ 今回は、シェフ一押しのフィナンシェを購入🛍️ 上から… 🔸かぼちゃのほっこりする甘さ感じる期間限定《ポティロン》 🔸カカオの香ばしさと華やかな香りが広がる《ショコラ》 🔸発酵バターのコクと香りに溺れる《クラシック》 ・ 持ち帰った際には、ひと手間かけてリベイクするのがおすすめ☝️😉 トースターで2分ほど温めることで発酵バターの風味が増し、粗熱が取れてから味わうことで焼き立てのカリッとした食感が復活😋 ※フィナンシェの消費期限は約4日 ごちそうさまでした🙏 ・ ・ 店内には、おすすめ商品となっているジェラートや焼き菓子をはじめ、ボンボンショコラやドリンクを楽しめるイートインスペースもあり☝️😄 ・ 京都市役所がある京都市役所前エリアに2023年7月20日オープン 📍ATELIER PAGES KYOTO (アトリエ パージュ 京都) 京都市中京区下丸屋町412-3 🕙10:00~18:00 😴水曜日 👛キャッシュレス決済のみ 最新情報は、念のため公式の情報をご覧ください😊 公式インスタ @atelierpages #おやつ #スイーツ #洋菓子 #焼き菓子 #フィナンシェ #アトリエパージュ京都 #アトリエパージュ #atelierpageskyoto #atelierpages #京都みやげ #手土産 #お土産 #京都グルメ #京都カフェ #京都スイーツ #河原町カフェ #京都 #中京区 #京都河原町 #kyoto #ことりっぷ京都 #私のことりっぷ旅 #秋さんぽ #カフー

2023.10.31

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