うどんそば大和まほろば

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天理　大和まほろばさん😊 天理と言えばラーメンですが美味しいお蕎麦屋さんもあります😋 、 まほろばとは奈良県でよく聞きますが古事記にも記されてる言葉で「美しい国」って意味です。たぶん🤔ちょっと都的な高尚な感じ？ 、 なんといってもあの奈良県ですから、なんと名乗ろうが大概の事は許されます🙂 、 しかしこちらお店、大胆にも店の名前にしちゃってます😂 奈良でこの名前使うなら相当自信ないと出来ません☹️ 、 って事でどれぐらいまほろばか確かめに行って来ました🫡 、 昼🕛 おー並んでる😳しかも地元ナンバー多いぞ 、 ひとりなのですぐ入れた😊やっぱどこ行くにもひとりに限る 、 メニューは蕎麦うどんと丼物に名物本わらび餅があります😊 、 奈良のわらび餅美味しいから来た時は是非たべて☺️ 、 わたしはいつもの盛りそばで注文 、 来ました！綺麗✨ そして量多い☺️うずらの卵がいました。卵使わないんやけど…と思いながらつゆを少しいただくと濃い😳濃いよこれ。釜揚げに使ってちょうどいいぐらい濃いけど美味しい😳とまんない😂 、 そうかうずら入れたらちょうどいいのか。 、 、 、 うずら入れたぐらいでは変わりませんでした🫨 、 お蕎麦はかなりしっかりしてました。何割だろうか？ でもちゃんと味もあるし美味しい😋しっかりしてるからつゆちょん付けしやすいし自分好みに調節できます😊楽しい 、 周りはみんなカツ丼や天丼セット食べてました。この出汁なら間違いなく美味しくなるもんね。地元の人はよく知ってますね🙂 、 「大和は 国のまほろば たたなづく 青垣山ごもれる　大和し 美し」 、 古事記の一節に値する大変まほろばなお蕎麦でした😋 #あきらの近畿 #あきらの麺類

2024.10.27

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