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2015.06.26
かわいいくまちゃんかき氷に胸キュン♪ 恵比寿のアイスクリームショップ
※2015年6月26日に公開されたものです。 選りすぐりの素材を使った和のフレーバーが人気のアイスクリームショップ「ジャパニーズアイス櫻花」。恵比寿にあるこのお店で夏期のみ登場するのが、くまをかたどった、かわいいかき氷のシリーズです。
人気のアイスクリームに加え、かき氷が登場します
イートインスペースもある
今年の春で8周年を迎えた「ジャパニーズアイス櫻花」は、JR恵比寿駅の東口を出てすぐの大通りに店を構えています。 選りすぐりの素材でつくったアイスクリームが人気のお店ですが、夏期にはかき氷がメニューに加わり、さらに魅力がアップします。 「くまちゃん」かき氷は、4人兄弟。店先のポスターを見て、思わず足を止める人も多いとか。メイン写真の「白くま君」(640円)は、氷に白蜜をかけ、目と鼻は小豆、耳は干しあんずで作っているそう。氷の中にはつぶあんやパイナップル、黄桃などのフルーツが隠れています。そして、アイスクリームは「牛乳」フレーバーをトッピング。かわいくて、食べるのがもったいないくらいです。 このほか「ピンクのくまちゃん(苺)」、「黒くま君(黒蜜)」、「黄色いくまさん(柑橘)」もいるんですよ。
アイスクリームもはずせません
「日本人にとって親しみ深い櫻(さくら)の花のように、多くの人に愛されるアイスになってほしい」。そんな思いから付けられた店名にも「ジャパニーズ」とあるとおり、ここは“和”のテイストを大切にしたお店です。 アイスクリームには、日本各地から選りすぐった素材を使用。櫻小豆やかりんとうなど15~20種もの和フレーバーが並びます。 お茶が旬となる今の時期には、ほうじ茶や玄米茶を使用したメニューが充実。アイスクリームのほか、ほうじ茶を使ったシェーキやフロートもあります。
ユニークなフレーバーやトッピングにも注目です
並盛サイズ。コーンとカップから選んで
どのアイスクリームにしようか迷ったら、「選り好みアイス」はいかが? 複数のフレーバーを一度に食べられるよくばりなメニューです。小盛(400円)・並盛(460円)なら3種、大盛(720円)・特盛(1280円)なら4種の好みのアイスを選べます。 おすすめのフレーバーは牛乳、抹茶、きなこ黒蜜の三味。通年食べられる「牛乳」には、契約牧場から仕入れた素材ならではの濃厚なコク、そしてさっぱりした甘さが後をひく定番人気のフレーバー。そして「抹茶」には厳選された京都の宇治田原のもの、「きなこ黒蜜」には丹波産の黒豆が使用されています。 「選り好みアイス」にはなんと、塩昆布付き。フレーバーごとに広島県産の塩昆布をつまめば、それぞれのアイスの味わいがより際立ちます。また、アイスで冷えた口のなかをリセットするのは、ウエハースではなく最中の皮です。細部にまで至る“和”へのこだわりと「アイスをおいしく食べてほしい」という思いが、そこかしこに感じられます。
ひんやりドリンクもあります
抹茶シェーキ(420円)
京都宇治田原の抹茶で作られた「抹茶シェーキ」は、サイドメニューで一番の人気商品です。抹茶アイスと牛乳で作られたシェーキにホイップクリームをのせ、その上にも抹茶がかけられています。 香り豊かな抹茶とまったり濃厚なホイップクリームが合わさると、なんとも贅沢な味わいに。テイクアウトもでき、街歩きのおともにおすすめです。
かき氷のあとは「お団子あいす」が登場
登場が待ち遠しい「お団子あいす」(400円)
かき氷のシーズンが終わると登場するのが、みたらし団子の上にアイスクリームをトッピングした「お団子あいす」です。オーダーしてから網でこんがりと焼き目をつけたお団子は、香ばしくてもっちもち。「くまちゃんかき氷」の販売終了後、10月上旬頃から登場するとっておきのスイーツです。 駅から近いので、買い物帰りやお仕事終わりにちょっとひと休みしたいときに、気軽に立ち寄れるのもうれしいところ。 「ジャパニーズアイス櫻花」で、ほっこりとおやつの時間を過ごしてみてくださいね。
店内にはほうじ茶のサービスも
ことりっぷマガジン2015年夏号 発売中
東京のかき氷店なら、ことりっぷマガジンも参考に。イチジクを散りばめたものや、とろりと濃厚な安納芋のシロップをかけたものなど、お店選びが楽しくなる12のかき氷を紹介しています。
ジャパニーズアイス櫻花
ジャパニーズアイスおうか
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青木 萌
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