金沢21世紀美術館が目の前！木々に囲まれた「古都美」でいただく加賀ほうじ棒茶スイーツ

金沢21世紀美術館に面している「古都美」は、石川県の特産品を”お菓子”で楽しめるカフェとして、人気を博しています。兼六園や金沢城公園からも徒歩圏内なので、観光のひと休みとしてもぴったり。 看板メニューでもある「プティ・フール」とドリンクがセットになった「プティ・フールセット」は一番人気。「プティ・フール」は、加賀ほうじ棒茶のいろいろなスイーツを少しずつ楽しめる贅沢なプレートです。ロールケーキ、パウンドケーキ、アイスが一皿にのっており、それぞれ違った食感で加賀ほうじ棒茶を味わえます。

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高級能登焼栗で作る細さ1mmの美しく繊細なモンブランを／「ハイディワイナリー金沢」

金沢駅から徒歩6分ほど。能登のワイナリーがプロデュースしているカフェ「ハイディワイナリー金沢」。店内には、自社ワインのボトルがずらりと並んでいます。能登の食材を使ったスイーツは、どれもワインに合う大人なメニューばかり。 看板メニューでもある国産和栗を使ったモンブラン。1ミリで絞るモンブランをライブキッチンにて間近楽しめること。視覚はもちろん、モンブランを絞る音など五感で楽しめます。

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個性が際立つひんやりスイーツ「esnica」

金沢駅から車で5分ほど。ブルーの入り口が目を引く「esnica」。東の建築をイメージしたと言う店内の壁もブルー一色。モダンなアートパネルが飾られ、まるでギャラリーを訪れているかのよう。 ガパオライスやキーマカレーを始めとするランチメニューや、手作りの焼き菓子や季節のスイーツをいただけます。レトロな「ミルクセーキ」や「角立ちプリン」など、素敵なメニューに出会えますよ。

花街の町家カフェで金箔のぜんざいやだし茶漬けを♪「茶房 やなぎ庵」

一大観光スポット、ひがし茶屋街にあり、“ガラスケースにいれない美術館”として有名な「金澤東山しつらえ」。金箔の輝きをまとったスイーツや、金沢らしいドリンクがいただける2階の「茶房 やなぎ庵」が人気です。 「茶房 やなぎ庵」の窓の外には、茶屋街のシンボル、柳の木がしなやかに枝をたらす姿や町家が連なる景観を眺めることができ、情緒たっぷり。今回は伝統工芸の漆器の器や九谷焼の名品を配した店内など、感性を刺激される町家カフェです。

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老舗菓子店の新提案を楽しむ「菓ふぇ MURAKAMI」

明治創業、3代目の若き店主が暖簾を守る「和菓子村上」のカフェ。北海道や能登の上質な小豆を使い、白山の伏流水という井戸水で仕上げる餡は上品な甘さ。この餡を使った人気の団子やぜんざいが、カフェでも味わえます。

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お茶専門店の本格スイーツをいただける町家の和カフェ「野田屋茶店」

1859（安政6）年創業、160年以上の歴史を誇る老舗茶店。全国の銘茶約50種を取り扱う専門店で、カフェでは茶葉の風味を生かした和スイーツが楽しめます。お茶のいい香りに包まれて癒やしのひとときを。

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もちもち食感がたまらない♪注文を受けてから蒸しあげる、金沢の「オマンジュウカフェ Souan」

金沢の人気観光スポットからも近い「オマンジュウカフェ Souan（ソウアン）」は、和菓子としておなじみの“オマンジュウ”がメインメニューというめずらしいカフェ。定番の甘い餡のオマンジュウのほか、お惣菜タイプのオマンジュウも種類豊富で、ティータイムはもちろん、ランチやディナーにもおすすめですよ。

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金沢らしい粋な朱壁。築100年の風情を感じる川辺の町家カフェ「土家」

金沢の３大茶屋街のひとつ主計町（かずえまち）にある「土家（つちや）」は、朱色の壁がしっとりと落ち着いた雰囲気を醸し出す町家カフェ。 川沿いに、桜並木と町家が連なる風情たっぷりの茶屋街で、金沢らしさ満点のひとときを過ごしてみませんか？

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金沢で大正ロマンなひと時を―アンティーク着物ショップ併設のちいさな和カフェ「凛凛」

金沢・にし茶屋街の路地裏に佇む、アンティーク着物ショップ併設の和カフェ「凛凛」。築100年の町家を改装した心地よい空間で、和菓子の人気店「月天心」の季節のお菓子を楽しめます。情緒あふれる金沢の街で、古くて新しい和の魅力にふれてみませんか？

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宝石のように輝くチョコレートケーキにうっとり♪金沢のチョコレート専門店「サンニコラ」

金沢のチョコレート専門店「SAINT NICOLAS（サンニコラ）香林坊店」は、ベルギー王室御用達「ピエール・マルコリーニ」の本店オープニングスタッフに招聘された経歴を持つ藤田雅秋さんがオーナーのお店です。チョコレートやケーキのほか、チョコレートワッフルやオリジナルアイスなどのカフェメニューも楽しむことができますよ。

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