【北浜】「スタンド プチ」のサンドイッチ

土佐堀川の周りにこだわりのお店が点在する北浜エリア。そこに、ビールとサンドイッチとおかしのお店「スタンド プチ」が、2016年9月にオープンしました。 人懐っこい夫婦が笑顔で迎えてくれる、ユニークなサンドイッチと焼き菓子、クラフトビールを昼間から楽しめるお店です。

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【天満橋】「コバトパン工場」のコッペパン

大阪・天満橋の近くにある「コバトパン工場」は、焼きそばパンや揚げパンなど、約20種類のコッペパンが楽しめる専門店。いろいろな具を挟んだり、揚げて砂糖をまぶしたりと、給食でもおなじみのコッペパンをバラエティ豊かな味わいに仕上げています。ふわふわで優しい味わいのパンは子どもから大人まで大人気です。

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【北久宝寺町】「和菓子isshin（イッシン）」のわらび餅

「和菓子isshin（イッシン）」は京都の名店で修業した職人が京菓子の枠を越え、独創的な和菓子を作っています。なかでも多彩なフレーバーが楽しめる「わらび餠」は、その食感と味わいで大人気。ほかにも季節や旬が感じられる、手軽で楽しい和菓子が並んでいます。

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【西区】「ショコラトリー・パティスリー ソリリテ」のスイーツ

スイーツ激戦区といわれる大阪西区。その中心に位置する大阪・肥後橋に素材とチョコレートの相性にこだわったスイーツが食べられる「CHOCOLATERIE PATISSERIE SOLILITE(ショコラトリー・パティスリー ソリリテ)」があります。繊細で上品なボンボンショコラや生ケーキが楽しめるこちらのお店で、今までに味わったことのないチョコレートの世界を覗いてみませんか？

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【桜川】「カヌレ堂 カヌレ ドゥ ジャポン」のカヌレ

フランス・ボルドー地方の郷土菓子として日本でも人気が高い、カヌレ。そんなカヌレだけを専門に作っているというお店「カヌレ堂 CANELÉ du JAPON（カヌレ ドゥ ジャポン）」が大阪・桜川にあります。いろいろな味のカヌレを創作する小さなお店をのぞいてみました。

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